“小龍蝦學院”受追捧，但請別一哄而上

最近，湖北潛江的“小龍蝦學院”首批學生還未畢業，就已被企業“預訂”一空，這條新聞引發了不少關注。如果大學生們都能像這個“小龍蝦學院”的學生一樣搶手，那他們的就業難題似乎就不存在了。實際上，類似“小龍蝦學院”的專業，在現在的大學裡並不少。另有報導稱，在雲南昆明的一些高校裡，衝咖啡、調製雞尾酒、做美味大餐、采茶炒茶，甚至研究馬鈴薯都設置了專業，而這些專業的大學生們，也都是還沒畢業就被市場秒搶一空。

乍一看這樣的新聞，可能要讓人疑惑，大學裡開設這些課程，這樣的大學生與一般的拜師學藝有什麽兩樣？莘莘學子又有什麽必要經歷幾年寒窗苦讀？其實，大學裡的這類課程，並沒有“離經叛道”，而是通過教授學生對相關專業的基礎科學知識，使他們成為相關專業的優秀技術人才。以馬鈴薯專業來說，我國傳統的馬鈴薯種植，收獲1噸馬鈴薯需要200公斤種薯，成本不低。雲南師范大學的馬鈴薯科學研究院正在研究通過種子進行繁育，用一調羹種子就可以播種一畝地。這項研究如果成功了，對於馬鈴薯種植無疑將產生革命性的影響，甚至可以推動整個地球的膳食豐富。顯然，像這樣的研究，沒有相當雄厚的基礎科學的底子，要想有所建樹是不大可能的。

大學專業與市場需求對口，近年來已經成為越來越明顯的趨向，這無疑是值得肯定的。高等學校設置的專業與市場的實際需求脫節，造成學生畢業以後難以就業，也使社會對大學教育的價值產生了懷疑。因此，一些高等學校設置與市場直接掛鉤的專業，不僅可以很好地解決學生的就業問題，而且對於提升一些行業的科技水準也將起到不可或缺的推動作用。近幾年來，我國經濟領域一直在積極推進供給側結構性改革，提升我國經濟的自主創新水準，高等學校為市場培養一批高科技人才，也是其應負的責任。

但是，如果僅僅為了提升就業率而將大學辦成職業訓練場所，很可能又失之偏頗。年輕人進入大學，學習必要的專業知識為將來就業打下基礎，這當然是必要的，但這只是接受大學教育的一個方面，更重要的是通過大學這個“象牙塔”的熏陶，使自己鍛造一種高貴的人格情操。說到底，類似“小龍蝦學院”“馬鈴薯研究院”這樣的專業雖然看上去很新奇，但畢竟是個小眾行業，如果眾多高校一哄而上，很可能又會造成人才過剩，學生被企業秒搶的情景也就不可能出現。

大學的專業設置既要腳踏實地，多開一些與市場需求掛鉤的專業，還應該仰望星空，不能偏廢市場應用性差的專業。前不久，全球科學家通力合作，拍攝到了宇宙天體中5500萬光年外的一個黑洞照片，令全球為此振奮。但是，這種對黑洞的研究至少在可預期的未來，對於經濟增長不可能帶來什麽助益，但對於高等學校來說，這種市場應用性較差的專業又是不可缺少的。

對於絕大多數大學生來說，也需要轉變觀念，不能在一個專業上“吊死”。可以利用大學學習這幾年寶貴的時間，積極參加大學的第二專業學習，以較好地適應社會的各種變化。比如，大學的中文專業現在的就業情況不是很樂觀，但一個中文系的學生在求學期間如果能再學習一門市場應用性強的專業，那麽將來即使不從事與中文專業對口的工作，也不會在就業方面出現多大困難。而他系統學習的中文課程，也能夠成為他人生的寶貴財富。周俊生