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列兵王天生:天生是個炊事兵!

撰文 | 陳書華、王新統

攝影 | 蘇軼 、趙清松

本期推出“貫徹主席訓詞·建設新型陸軍”之“士兵成長記憶”:《列兵王天生:天生是個炊事兵!》

士 兵 檔 案

姓名王天生

部門:第77集團軍某旅

職務(軍銜):列兵

長關鍵詞:勇敢面對人生中一次接一次的挑戰!

人物影像:

我叫王天生,是第77集團軍某旅防空營炊事班的一名列兵。大學期間我學的是刑事偵查專業,新兵下連以為會成為一名偵察兵,結果卻被分到炊事班,沒想到的事還有很多……

我是聽著爺爺的戰鬥故事長大——在抗美援朝戰場上,19歲的爺爺擔任連隊司號員,在一次戰鬥中子彈打完了,正當他的戰友們只能肉搏戰時,爺爺一陣凌厲的軍號響起,敵軍以為主力來了,如潮水般退卻,每當聽到這裡我都會熱血澎湃。也想能跟爺爺一樣扛起鋼槍做一名保家衛國的軍人。

所以,一年前警校畢業的我放棄令人羨慕的好崗位決定入伍入伍。從警營到軍營,感受不一樣的人生體驗。而當我15個入伍課目全優卻被分到炊事班,感覺理想願望頓然落空。

但在一次連隊執行高強度訓練任務中,一路上敵情導調接連不斷,這讓戰友們體力消耗很大,好在很快到了飯點,正當大家準備飽餐一頓時,卻因為我的失誤把米飯悶糊了。面對我的“戰情”指導員笑了笑說,“糊了好嘛,這樣更有戰味。”

當得知連隊官兵把一鍋糊米飯全部吃完時我心裡像打翻了五味瓶……炊事班頂半個指導員,大家吃飽吃好了才能全身心的投入訓練,崗位職責孰輕孰重我心裡清楚。事後,連隊雖然沒有點名批評,可我深知是自己的炊事水準不過硬讓大家吃了苦頭。從此,我自己的“英雄夢”就是做好主食,讓全連能夠吃上好飯。

從那時起,主食製作教材成了我的所有,白天我對照教材學習研究,晚上對照樣本比例、發酵時間一一梳理成果並形成學習筆記,很快我就掌握了米飯、饅頭兩大主食製作技巧。

若想讓大家吃好,主食花樣僅停留在米飯饅頭遠遠不夠,後來得知炊事班長是主食製作出身並多次參加面點培訓,這下可把我高興壞了,為了學會更多的主食製作方法,我一閑下來就圍著班長請教,就連熄燈後躺在床上也不忘問上幾個問題。

如今我是全營出了名的主食製作大咖,品種多味道好,同行們紛紛豎起大拇指。餐桌連著戰鬥力,前不久連隊執行任務在陣地,炊事班每天堅持熱食遣送,官兵們每天按時享用炊事班為他們送來的美味,訓練熱情持續高漲,最後經過不懈努力終於高標準完成任務,當談起幕後英雄大家首先想到了我們炊事班。

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