此菜是個寶 補中益氣，健脾胃，給腸胃洗洗澡

今天小編為大傢夥分享一種嫩綠的蔬菜，冬天受到許多人的親昧，它就是有著素中之葷的藜蒿，根莖能夠炒食，吃起來美味可口，鮮嫩爽口，多給孩子吃此菜，再貴都不能省，營養豐富，具有健脾開胃，補中益氣，促進消化的作用，每天炒一盤，今天小編為大傢夥介紹關於藜蒿的養生價值吧。

【食用藜蒿有哪些養生價值】

功效：藜蒿是我們生活中的無公害的綠色蔬菜，此菜富含大量的維生素和碳水化合物，脂肪等物質，能夠有效補充人體的營養，能夠起到健脾胃，促進消化的作用，結合臘肉一起炒食，能夠改善食慾，還能夠起到防病抗病，提高我們身體的免疫力。

其次，藜蒿是一種高營養額蔬菜，此菜含有獨特的香味，能夠有效起到祛風濕，寬中理氣的作用，適量食用對於我們的健康非常有利，早食早受益。

另外，藜蒿紅富含大量的粗纖維物質，是一道清腸減肥的蔬菜，能夠有效刺激腸道的蠕動，幫助排出黑臭宿便，清腸排毒，讓你的腸胃乾淨了，每天吃一點，給你的腸胃「洗洗澡」，而且此菜的熱量極低，起到消除脂肪，減肥，大肚子變平了。

禁忌人群：除了藜蒿的保健價值非常出色，但是本身體質虛寒的人要少吃。