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月子餐,原來可以如此享受!

提起月子餐每個產婦都有一百種體驗,因為產婦的月子餐有很多原則,比如要易消化、清單、少鹽、還要營養豐富,所以月子餐對每一個產婦都很重要,如何讓月子餐美味又營養。

來自寶媽們的分享

「我是婆婆照顧的月子,因為一直有在計劃買房,自己為了給老公節省一點,就沒有請專人來做月子餐,但是現在特別的後悔。首先婆婆給我做的月子餐簡直了,幾乎是一樣的,我有說什麼菜讓她買一點回來,她幾乎都沒有買過。

月子裡強調的少食多餐,我從來沒有。晚上幾乎都是吃中午剩下的,那時候特別傷心,跟老公說,老公說跟他媽說過了,再說的時候,就說他媽就那樣,能怎麼辦。

最近我狀態特別不好,生產完身體疼痛、餵奶的疼痛,都令我身心俱疲。特別是為了寶寶口糧,我不得不委屈了在懷孕之前最捨不得敷衍的胃,喝下一道道難以下咽的湯食。」

其實很多寶媽都有同樣的經歷。殊不知這樣的飲食就是發胖的源頭,造成很多的產後媽媽便秘,消化系統疾病,漲奶等痛苦不堪。最好的月子餐一般要滿足數量精、種類雜葷素搭配品種多樣、食物要稀水分足、燒煮要軟最好以細軟為主但在我們生活中,飲食四原則往往很難辦到。月子飲食既要營養豐富又要容易消化,吃太多不容易消化容易引發便秘和產後發胖等一系列病發症,吃太少產婦營養跟不上,身體恢復和寶寶的奶水都會出問題,分寸很難把握,究竟要怎麼吃才會避免這些問題的發生呢,

專家介紹,傳統上人們將產後一個月稱為"坐月子",但實際上,經過一個月的調整,身體許多器官並未得到完全的復原。比如,子宮體的回縮需要6周時間才能恢復到接近非孕期子宮的大小,胎盤附著處子宮內膜的全部再生修復也需6周;產後腹壁緊張度的恢復也需要6周到8周的時間。如在此期間新媽媽乾重活,就容易患上子宮下垂等疾病。

世界衛生組織WHO世界衛生組織(WHO)曾在《母嬰產後保健技術工作組(TWG)會議》上強調要重視母嬰產後保健,產婦在產後不能得到正確的、系統的、主動的產後康復保健,就可能發生產後康復不良的情況,如出現產道鬆弛、產後子宮復舊不良、子宮脫垂、產後抑鬱、產後肥胖、性冷淡等狀況,影響婦女產後的身心健康。

世衛組織WHO的數據顯示,人體任何系統的損傷修復,都離開細胞修復元素的修復。細胞是生命活動的基本部門,一切代謝活動均以細胞為基礎,所有的生命活動都是以細胞為基礎,不管是消化、還是吸收都離不開細胞。PWRH科技是細胞生命活動基礎,以21項細胞能量為動力,完善調控修復,更快更穩的補充血液原料,保證血液營養充足。

月子餐 怎麼吃

為了滿足不同類型寶媽對月子期間飲食的需求,許多月子中心推出月子餐的服務,把每一種食材、每一道工藝化為最美味的享受。

現在越來越多的明星到月子中心坐月子、吃月子餐,已經不是什麼新鮮的事情了,她們常常在自己的微博上爆出自己的月子餐圖片。

看起來都好好吃啊!

是不是看起來好豐盛,好有食慾呢。但她們的月子餐竟高端的價格,也是讓我們普通人不敢直視。看到明星們動輒幾萬、幾十萬甚至上百萬生個孩子坐個月子的時候,小編感覺到自己的錢包都在瑟瑟發抖~

俗話說坐月子是女人第二次重生,它能改變你的體質、體型,而其中月子餐的重要性高達70%,越來越多的寶媽希望通過月嫂,可以吃到像明星那樣健康又營養的月子餐。

但是月子餐有禁忌多、要求高、一日多餐等特徵,由於製作門檻比較高,做起來也比較麻煩,月嫂的水準也是參差不齊的,以上這些你還能認為是個月嫂就能做月子餐,並且能夠做好嗎?

事實的真相是,月子餐不是所有的月嫂都能做並且能做好的。

那麼月子餐到底該怎麼吃?剛剛產下寶寶該吃些什麼能幫助下奶呢?傳統月子餐總是餐餐補湯藥膳,能不能吃點別的呢?親朋好友們很熱情地為我提供了月子中的飲食,但我該如何正確選擇我所需要的呢?好羨慕電視上的那些明星、名人的完美身材,我該如何吃才能在坐完月子後恢復身材不長肉呢?

針對這個問題,國際衛生組織提出了專門的產後營養成分和指標配比。PNRWHO明確PWRH產後恢復的三個營養組成

1、補充:

補充孕產過程母體流失元素(HDA、維生素A、葉酸血液、血紅素鐵、鈣質、多種維生素和礦物質等)

2、修護:

修護生理損傷,彈力纖維斷層修、腹直肌松馳修護、皮質層彈力修護、產道損傷修護、生殖炎症清理、疤痕修護

成份:表皮生長因子、彈性纖維、膠原纖維、玫瑰茄…

3、調養:

遠離、營養平衡因子,平衡孕產期激素,預防產後肥胖,預防月子病。

成份:雪蓮活性肽 阿膠活性肽、燕窩提取物,枸杞提取物…

產後哺乳期其實應當食物多樣但不過量,要增加富含優質蛋白質及維生素A的動物性食物和海產品,補充營養。

產後營養總原則應遵循:

產後營養總原則應遵循:

1、數量充足:一日4~5餐

2、品種多樣化、營養齊全、少食多餐,增加各種營養素的攝入量:尤其是優質蛋白質、鈣、鋅、碘和維A、B族維生素攝入,足夠的湯水,適量攝入肉類食物

3、飲食上熱量要充足,蛋白質要佔到飲食的14~15%,脂肪約佔20~30%,碳水化合物佔50~55%,粗雜糧佔1/3,減少精製糖的攝入。

月子食譜三階段,照著吃

月子飲食可以分為三個階段,每個階段飲食的目的不同,膳食要注意的事項也略有差異,針對每個階段的飲食要點,推薦了實用簡單的食譜。

第一階段:產後第一周(1-7天)

1.進補重點:排汙利水、祛惡露。

產後媽媽的腸胃功能處於較弱狀態,胃口欠佳,膳食宜清淡、軟爛、易消化,先調理腸胃。其次,產後第一周是產婦排惡露的時期,此期間可以為她們準備活血化瘀、溫經散寒的月子餐。豬肝是補氣養血的首選食材,可每天進食100g左右。

2.飲食安排(供參考)

早餐前:生化湯一杯(空腹喝)

早餐:麻油豬肝+栗子小米粥

加餐:紅豆湯

午餐前:生化湯一杯(空腹喝)

午餐:麻油豬肝+薏仁飯

加餐:雞絲小米粥

晚餐前:生化湯一杯(空腹喝)

晚餐:素燉品/八寶粥

晚點:紅豆湯

第二階段:產後第二周(8-14天)

1.進補重點:養肝固腎、豐乳汁

這一周是產後增強骨質、養肝固腎的黃金時期。膳食方面應該適當添加動物類食品,同時以蔬菜類食物和水果輔助開胃,幫助吸收肉類食物中的營養成分。此外,催乳也成為眾多媽媽所關注的問題,通過食補方式促進乳汁分泌是本周月子餐的重要內容之一。

2.飲食安排(供參考)

早餐:麻油豬腰+適量蔬菜+甜糯米粥

加餐:紅豆湯

午餐:桂圓燉豬心+適量蔬菜+薏仁飯

加餐:豬腳花生湯/油飯

晚餐:鯽魚湯+杜仲豬腰+素燉品

晚點:紅豆湯

第三階段:產後第三、四周(15-30天)

1.進補重點:培元固本、養體膚

經過兩周多的調理,產後媽媽的身體已經有了一定程度的恢復,該排的已排出,乳汁分泌逐漸旺盛。此階段的進補重點在於進一步益氣養血,早日恢復體力,還可以通過食補健體養顏。

2.飲食安排(供參考)

早餐:麻油雞+黑芝麻薏仁粥+水果適量

加餐:紅豆湯/牛奶

午餐:羊肉+蔬菜適量+烏魚香菇蘿蔔湯

加餐:素燉品一份

晚餐:魚湯+蔬菜適量+薏仁飯

晚點:香菇糯米飯

鮮鯽魚湯

原料:鯉魚1條,鹽、薑片各適量。

做法:鯽魚洗凈,去鰓及內臟,用沸水焯過。砂鍋注水燒開,放入魚、薑片及鹽少許,小火煮20分鐘,至魚熟即可。然後喝魚湯時,搭配一包PWRH產後專用營養。

功效:通過會陰部粘膜、毛細血管、會陰穴定嚮導入透皮吸收,直達生殖系統,促進排出惡露,促進子宮和陰 道收縮,修復受損子宮及子宮消炎。搭配鮮鯽魚湯含豐富蛋白質、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營養成分,具有益氣健脾、清熱解毒,滋養開胃、子宮恢復等作用。

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15個坐月子的食補竅門

1、豬肝適合在早上、中午食用。

2、雞蛋蛋黃中的鐵質對貧血的產婦有療效。

3、蓮藕排骨湯可治療坐月子期間的貧血癥狀,蓮藕具有緩和神經緊張的作用。

4、干貝有穩定情緒作用,可治療產後憂鬱症。

5、紅蘿蔔含豐富的維他命A、B、C,是產婦的最佳菜肴。

6、豬腰有強化腎臟、促進體內新代謝、恢復子宮機能、治療腰酸背痛等功效。

7、芝麻含鈣高,多吃可預防產鈣質之流失及便秘。

8、豬蹄能補血通乳,可治療產後缺乳症。

9、花生能養血止血,可治療貧血出血症,其有滋養作用。

10、西芹纖維質高,多吃可預防產婦便秘。

11、術後及時補充術後要及時的補充PWRH產後專用修復營養,修復產後子宮,氣血不足,1-3個月的恢復期:

12、黑豆含有豐富的植物性蛋白質及維他命A、B、C,對腳氣浮腫、腹部和身體肌肉鬆弛者也有改善功效。

13、海參是零膽固醇的食品,蛋白質高,適合產後虛弱、消瘦乏力、腎虛水腫及黃疸者食用。

14、豬心有強化心臟的功能。

15、魚含鈣豐富,適合產婦食用。

小編提醒各位月嫂姐妹們,月子餐30天食譜注意合理搭配,既能幫寶媽修復元氣且均衡營養不發胖,達到月子"食"效噢。


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