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補鈣就要吃鈣片?吃多少?怎麼補?一篇文教你科學補鈣

人身體的骨骼、牙齒等都是由鈣元素構成的,鈣對於人體維持呼吸、循環、神經、消化、內分泌等系統的正常運作有著重要的作用,是關乎人體生命健康的重要的元素。

成年人缺鈣就會容易出現骨折、骨質疏鬆、低鈣血症、腰酸背痛、抽筋等癥狀,而小兒缺鈣則容易導致雞胸、智力發育遲緩、牙齒排列不齊且稀疏、感冒、XO型腿等。鈣元素如此重要,自然要重視身體鈣元素的補充,可是補鈣你補對了嗎?

要補鈣,首先要知道人體一天所需要攝入的鈣量。如果是普通成年人,一天最好的鈣攝入量是800毫克,如果是孕婦及哺乳期婦女、50歲以上的老人一天則需要鈣1000毫克。

提到補鈣,大家往往簡單粗暴地認為就是吃鈣片,其實這是十分錯誤的觀念。鈣片不是補鈣的最佳選擇,鈣片裡的鈣的吸收率遠遠沒有食物裡的好。所以補鈣,食補才是最佳的方式。


補鈣食物裡,牛奶和各種牛奶製品排行第一位,具體包括牛奶、優酪乳、奶粉等,因為它們的含鈣量非常豐富、人體吸收率非常高。100毫克的牛奶含鈣量約為100毫克,所以早晚都喝200毫升的奶,就能補充400毫克的鈣。

說起能夠非常好地被人體吸收的天然補鈣劑,綠葉菜尤其是深綠色的菜葉一定要上榜。根據中國居民膳食指南,人一天最好吃500克也就是一斤蔬菜,一斤蔬菜裡推薦每天半斤是綠葉菜,這樣就能夠很好地為人體補鈣。具體的綠葉菜推薦有西蘭花、油菜、菠菜等,總之顏色越深越好,因為顏色越深鈣含量越高。


除了奶品和綠葉菜以外,各種大豆製品例如豆腐乾等也是食物補鈣的極好方式,但是注意不同於牛奶,豆漿中的含鈣量較少,此外嫩豆腐、豆腐皮的含鈣量也相對較少。所以最推薦豆腐乾。

每天喝夠奶、吃夠綠葉蔬菜以及豆製品,就是最好的補鈣方式,也就不用再吃鈣片了。當然了,你要是不想食補,那就只能選擇鈣片補鈣了。

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