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節氣養生:人生,健健康康小滿足以!

今日,太陽到達黃經60°而小滿至。小滿,意為「夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿」。從氣候上來說,小滿也是一年中氣象最舒爽的時節;此時,全國各地都開始熱了起來,但又不太熱,可謂是「熱得剛剛好」。

「夏滿芒夏暑相連」,小滿的下一個節氣是「芒種」,而非「大滿」,這是為什麼呢?這便是我們中國人為人處事哲學中的精華所在了,「滿招損,謙受益」, 人生在世,凡事都不能滿,滿則招損。所以,人不能大滿,但可「小滿」。

小滿是身體有點小毛病,但細心調理按時吃藥也無妨;小滿是工作有點小忙,加班出差後蹭蹭上漲的業績和能力;小滿是辛勤工作後,家裡總有一盞燈和一杯熱牛奶在等候......小滿,一年中最佳的時節,也是人生的最佳狀態。那麼小滿養生有哪些講究呢?

小滿要多「吃苦」

1.苦筍

苦筍含豐富的纖維素、維生素、生物鹼等,具有除濕利水、清熱除煩、清涼解暑、促進消化的功能,非常適合夏季食用。苦筍一般可在市場買到,以炒、拌、泡這三種烹飪方法較為常見。苦筍質地脆嫩、吃時先苦後甘,若配以海味,味道更為甘鮮。

2.蕪菁

蕪菁又名大頭菜。中醫認為,蕪菁性平,味苦、辛、甘,入胃、肝、腎經,具有開胃下氣、祛濕解毒的作用。適於治療食積不化、消渴、熱毒風腫等病症。醃製後的大頭菜呈黃褐色,甘鹹適中,香而微酸,脆嫩可口,生吃、炒吃均可。

3.苦瓜

苦瓜具有清熱解毒、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病症有一定的功效。選苦瓜關鍵在果瘤,也就是苦瓜表面凸起的地方。果瘤的顆粒越大越飽滿,瓜肉就越厚;果瘤顆粒越小,瓜肉就越薄。炒苦瓜前最好用熱水焯一下,可減輕苦味。

4.苦菜

苦菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種無機鹽、維生素等營養成分,能夠清熱、涼血、解毒,對癤腫、鼻出血、便秘、感冒等有很好的防治作用,除此之外,經常食用,還可防治糖尿病、宮頸癌、直腸癌等。苦菜開水燙後,涼拌、做湯、炒食或者拌面蒸食均可,吃前先用開水焯燙,可以除去草酸,有利於鈣的吸收。

5.萵筍

中醫認為,萵筍味苦,性微寒,有利五臟、通經脈、開胸膈、明眼目、利小便、解毒等功效,可用於血尿、高血壓以及高血脂等癥狀。萵筍還具有鎮靜作用,經常食用有助於消除緊張,幫助睡眠。另外,萵筍葉含有豐富的維生素和葉綠素,葉綠素有「綠色精靈」的美譽,能潤膚美容、清潔口腔。

小滿要多拍「窩」

小滿過後, 「暑多挾濕」,正所謂「千寒難除,一濕難祛」,濕邪纏身,一旦跟寒、熱、風、暑邪一勾搭就易形成「寒濕、熱濕、風濕、暑濕」,它們會在身體中作祟。

很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血壓、心腦血管等疾病,甚至惡性腫瘤,其實這些病都跟濕邪、痰濕有關。而脾主運濕,脾胃功能好,就能把多餘的濕氣運化出去。

所以,此時養生的重點就應該放在健脾祛濕上。


溫馨提示:解熱去火,請多「拍窩」!

除了健脾祛濕,正式入夏後發現自己脾氣也莫名其妙變大了,動不動就發火,血壓也蹭蹭往上升,其實每個人身上都有一個出氣口,平時沒事不妨多拍「窩」,幫助解熱去火。

腋窩:俗稱「胳肢窩」,這裡有個穴位叫極泉,位於腋窩頂點有脈搏的地方。左手上舉,手掌向上,用右手手掌拍打左腋下;再上舉右手,用左手這樣拍打,每次拍打30-50次,重複5遍。

小滿,一年中最佳的時節,也是人生的最佳狀態。滿,但不太滿;盛,而不極盛。這大概是小滿帶給我們的生活智慧和養生之道,分享給大家,希望能對大家有所啟發!


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