小腦萎縮共濟失調養生：「吸收」第一，「營養」第二

1.共濟失調

共濟失調是小腦萎縮的主要臨床表現。患者站立不穩，搖晃，並足站立困難，一般不能單腿站立；步態蹣跚，行走時兩腿遠分，左右搖擺，雙上肢屈曲前伸如將跌倒之狀；辨距不良，動作易超過目標，越接近目標震顫越明顯，書寫時顫抖，字跡不規則，寫字越來越大。

2.小腦性構音障礙

吟詩樣語言，表現為言語緩慢，發音衝撞、單調、鼻音。是由於發音器官如口唇、舌、咽喉等肌肉共濟失調所致。

3.眼球運動障礙

小腦萎縮早期患者可表現為輻輳障礙及眼外肌運動障礙。可有雙眼粗大震顫，少數患者可見下跳性眼震、反彈性眼震。

4.肌張力減低

主要見於急性小腦半球病變，在慢性病變時較少見。但某些小腦萎縮的病例可見漸進性全身肌力增高，可出現類似震顫麻痹的情況。

5.非運動性表現

1.全身癥狀

病變早期，患者常出現頭暈頭痛，失眠多夢，腰膝酸軟，手足發麻，耳鳴耳聾，漸至反應遲鈍，動作遲緩，喃喃自語，答非所問。在軀體方面，常表現為老態龍鍾，發白齒落，皮膚乾燥，色素沉著，或偏癱、癲癇，共濟失調，震顫等，神經系統癥狀可能存在，也可能缺失。

2.記憶障礙

近事記憶缺損發生較早，如經常失落物品，遺忘已應諾的事等。隨著病情發展，漸至記憶力完全喪失。

不重「營養」重什麼？

首先，從傳統中醫的角度，嚴格意義上沒有「營養」這一詞的概念。自古中國人都不講「營養」，而隻重在食物夠不夠豐富、是否充足、夠不夠飽、好不好吃……

從中醫和傳統中國文化的角度看，更重視「內在」自身的修養。這就好像「填鴨式教育」那樣，天天給你灌輸大量有益知識，可是學生本身接受不了、或者知識程度未夠，無論你如何花錢去上課補習也沒用；但是，假如學生本身非常聰明勤奮，即使你在窮困的農村山區，沒有很好的教育環境，你也可以學有所成。

素食夠不夠營養，中醫從根本處就不這樣提問，而是反問：「你身體是否健康，能夠吸收足夠營養？」一個人夠不夠營養，中醫不把責任交給食物，而更著重自身健康與否。

這是中西醫學文化的差異。中醫更傾向於從自身去找尋答案，例如這一種病，就多與自身的情志、體質因素有關。

越是擔心不夠則越不夠營養！

有些人剛開始吃素，只要身體出現一些小毛病，都會怪罪是素食不夠營養所致。在這裡想指出一種現象——「越擔心素食不夠營養的人，則越容易出現不夠營養」；相反，假如不擔心自己營養不夠的人，則沒有這種問題。

為什麼會這樣呢？這裡嘗試用中醫的角度作一回答。

在飲食上，中醫強調「脾胃」關係，但很多人未必知道「脾胃」兩者各自做什麼工作。（中醫的脾胃，與西醫解剖學的脾臟胃髒的臟器概念不同呢。）

在中醫來看，「胃」是負責「腐熟水谷」的，就好像一個鍋一樣，當食物進入腸胃裡面了，胃就負責將食物「變熟」，變化成為「水谷精微」，通俗一點講就是變成人體的「氣血」、「營養」了。

但是，胃產生了這些氣血、營養以後，要帶去周身才行，那就需要「脾」的幫助。《黃帝內經》指說「脾氣散精」，脾是負責將胃所產生的精氣、氣血、營養，輸送到全身去，負責運輸、疏通的工作。

換句話說，脾和胃的關係，用現在的話來說，有點像「消化」和「吸收」兩方面的功能，胃負責消化食物，而脾幫助周身去吸收。

重點來了，一個人經常擔心的話，原來會影響整個「吸收」能力！《黃帝內經》裡有兩句話說：「思傷脾」，思為何會傷脾呢？就是另一句話解釋了「思則氣結」。就好像一個人很集中的想事情時，人的呼吸就不暢順，身體凝注不活動了。

當一個人常常思慮過多，則使「脾氣散精」的功能受阻，就是說，儘管胃的消化能力沒有問題，但是脾幫助疏通氣血的能力受阻了，脾氣不能將氣血帶到全身去，那麼自然吸收受阻，造成「不夠營養」的問題。

中醫上說，這就叫「胃不虛而脾虛」、「虛不受補」，或者現代的話可以說「能消化但不能吸收」。

總而言之，一個容易擔心、思慮的人，開始吃素往往就會更加憂心忡忡、思前想後，後來造成營養不良，就怪責素食不好。其實，這本身未必是食物的問題，而只是吃素這個選擇反而加重了自己的思慮而已，實際根本原因在於自信不足。

成語說「心廣體胖」，如不擔心吃素不夠營養的人，其實吃飯生活都很自然，儘管吃得不那麼精細也容易身體安康。從這個角度看，擔心是沒用的，越是擔心素食不夠營養，則真的會越不夠營養！

更加重要的是，素食不單是飲食問題，素食講求樸素、內心清凈。其實我們心裡想什麼，與飲食健康有密切關係。