喝醋能降血壓嗎？後悔看晚了！

喝醋能降血壓嗎？

曾有人對醋酸治療高血壓進行了量化研究，在試驗中，平均年齡52歲、受中度高血壓困擾的57人被分為三組，每組受試者隻喝一種飲料。

三種飲料分別是：乳酸2克、低用量蘋果醋15毫升(含醋酸0.75克)、高用量蘋果醋30毫升(含醋酸1.5克)。

一段時間後，喝乳酸者血壓沒有變化，「低用量」人群、「高用量」人群，在6周和4周後血壓發生明顯變化。連續服8周以後，「低用量」人群血壓約降11毫米汞柱，「高用量」人群約降15毫米汞柱。但停止喝蘋果醋以後，血壓又恢復原狀。

每日食醋15毫升，1～2個月後血壓會有下降，如果每天隻食醋5毫升是不夠的。

醋能預防高血壓是因為食物加醋後會感覺更鹹，可以減少用鹽，確實能降低罹患高血壓、動脈硬化、冠狀動脈心臟病、中風等疾病的風險。

然而胃酸過多的人不適合，可能導致胃病發生。

另外，多吃新鮮的蔬菜、水果也可以增加鉀的攝取，鉀可以促進鈉的排出，達到相應的效果。還可以多吃芹菜、黑木耳、南瓜、茄子、香菇等食物有助身體健康。

輕中度的高血壓患者，改善生活方式2~3個月後，如血壓仍高於標準值就必須在醫生指導下服用降血壓藥物，如果已發現就是重度高血壓的還是必須儘早藥物乾預。

目前醋配其它食物，以食療來防治高血壓的方法很多，今推薦兩種供患者參考試用。

一，醋泡黑豆。將黑豆洗凈晾乾，每半市斤豆子1斤9度米醋，用玻璃容器浸泡封嚴，放到陰涼處，待一個月後服用。服用方法，每天一次，數量，輕者一次20～25粒，重者25～30粒。吃豆，不喝醋。

二，醋泡花生。花生米適量(多少可掌握)，放入容器加醋以漫住花生為好，浸泡一周後，即可食用。每晚7～10粒。

三，醋蛋。用8度以上的米醋約100克，新鮮雞蛋1枚，浸泡一天半至二天，蛋殼軟化後用筷子戳破蛋膜，將流出液攪拌均勻，再放置一天，就是一個星期的用量，每天清晨起床後，用湯匙舀2匙醋蛋液，加二匙蜂蜜，再加4湯匙開水調勻，空腹一次服用，蛋膜最後一次嚼碎吞服。

以上方法無毒副作用，高血壓患者可以放心試用。