2018年12月7日
星期五
農曆2018年十一月初一
大
雪
月令七十二候集解》中有
「
十一月節
大者盛也
至此而雪盛矣
」
看到這兒
肯定會有人跳出來指著小編大喊：
我讀書少你別騙我！
什麼大雪？
為啥我連雪的影子都沒見到？
不要急，聽小編慢慢說來：
「大雪」節氣的含義是具有節氣屬性的
意思是
「氣象更冷，降雪的可能性比小雪時更大了」
而不是我們通常所理解的
「天降大雪」、「降雪量變大」等天氣學概念
大雪時節要「
去寒就溫」
預防寒冷侵襲很重要
養生知識看這裡
大雪進補
大雪是「進補」的好時節，素有「冬天進補，開春打虎」的說法。冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善。冬令進補還能調節體內的物質代謝，使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內，有助於體內陽氣的升發，俗話說「三九補一冬，來年無病痛」。此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養陰益精。冬季食補應供給富含蛋白質、維生素和易於消化的食物。大雪節氣前後，柑桔類水果大量上市，像南豐蜜桔、官西柚子、臍橙雪橙都是當家水果。適當吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。大雪時北半球各地日短夜長，因而有農諺「大雪小雪、煮飯不息」等說法，用以形容白晝短到了農婦們幾乎要連著做三頓飯的程度。
大雪養生
一、保暖護陽氣
大雪節氣的特點是乾燥，空氣濕度很低。此外，衣服要隨著溫度的降低而增加，宜保暖貼身，不使皮膚開泄汗出，保護陽氣免受侵奪。夜晚的溫度會更低，夜臥時要加多衣被，使四肢暖和，氣血流暢，這樣則可以避免許多疾病的發生，如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。
二、起居宜早睡晚起
冬日陽氣肅殺，夜間尤甚，要「早臥遲起」。早睡以養陽氣，遲起以固陰精。大雪時節，萬物潛藏，養生也要順應自然規律，在「藏」字上下功夫。起居調養宜早睡遲起，並要收斂神氣，特別在南方要保持肺氣清肅。早晚溫差懸殊，老年人要謹慎起居，適當運動，增強對氣候變化的適應能力。
三、養宜適度，養勿過偏
所謂適度，就是要恰到好處。不可太過，不可不及。若過分謹慎，則會導致調養失度，不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神，稍有寒暑之異便閉門不出，食之惟恐肥甘厚膩而節食少餐，如此狀態，都因養之太過而受到約束，不但有損健康，更無法「盡終天年」。有人把「補」當作養，於是飲食強調營養，食必進補；起居強調安逸，靜養惟一；此外，還以補益藥物為輔助。雖說食補、葯補、靜養都在養生範疇之中，但用之太過反而會影響健康。
四、宜多飲水防燥
大雪節氣，室內氣候乾燥，雖然冬季排汗、排尿量減少，但大腦與身體各器官的細胞仍需要水分滋養，才能保證正常的新陳代謝。新鮮蔬菜減少，會造成維生素B缺乏而誘發口角炎。因此，冬季應多喝水，多吃水果和蔬菜。由於室內外乾燥，空氣濕度很低，一定要多喝水，及時補充水分保證器官正常的新陳代謝，一般每日補水不應少於2000～3000毫升(即常說的「8杯水」，一杯約300毫升)。
五、通風健腦
冬季室內空氣汙染程度比室外嚴重數十倍，因此，在保持室內正常溫度的同時，應注意常開門窗通風換氣，以清潔室內空氣汙染，健腦提神；冬季裡日短夜長，陽氣底下，夜間尤甚。
六、喝粥調養
冬季飲食忌粘硬生冷。營養專家提倡，晨起服熱粥，晚餐宜節食，以養胃氣。在此節氣，人們在飲食習慣上，可以進補了。進補時在飲食上，適當多吃大蒜、韭菜、辣椒、生薑、香菜、洋蔥、山藥、桂圓、栗子及杏脯等性屬溫熱的食物，以助禦寒。不過，冬季飲食忌粘硬生冷，由於氣象乾燥再加上飲食不當，很容易使人上火併患口瘡，還要注意控制數量。同時，注意少吃肉食，多吃蔬菜和溫性水果，宜多喝粥。專家提倡，晨起服熱粥，晚餐宜節食，以養胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗粥、百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等，最適宜服用。
大雪是「進補」的好時節
素有「冬天進補，開春打虎」的說法
終於又到了可以打著節氣的幌子
吃！吃！吃！的時候了
讓我看到你們的雙手
跟小編一起鼓鼓掌
另外
因大雪時節降水較少
氣象乾燥
大家一定要多吃新鮮果蔬以生津潤燥~
最後提醒大家
氣象漸冷
一定要注意保暖鴨！
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