在消費變革的時代，一包小小的牛奶似乎也可以反映出席捲而來的消費更新浪潮。對於這類大眾消費品來說，其真正的意義或許早就超脫了商品的表象，更加代表著當下新消費群體特別是日益崛起的中等收入人群對生活品質、健康飲食以及高級精神層次的追求。
隨著國內消費市場持續較快增長，消費對經濟增長的拉動作用不斷增強，中高等收入人群的大幅崛起，新一代消費群體日益成為主流。而對於這類群體來說，消費更新在當下正呈現出精神更新的特徵，其消費行為更意味著被情懷打動以及對「精」和「美」的追求。因此，日常商品也被這類消費者賦予了更多內涵上的意義。
近日，以生產優質高端奶而著稱的金典再度推出新品--金典娟姍純牛奶，從珍貴的奶源、豐富的營養和精美的外觀等多維角度再度為消費者帶來限定的享受。至此，金典也在消費更新的大潮中進一步完成了佔領行業新格局、實現新品類行業佔位的重要目標。
新中等收入人群引領品質消費革命
作為當前消費市場中的熱門話題，「消費更新」實際上並非新興現象。
據了解，我國的第一次消費更新發生在上世紀60年代。彼時，國內的輕工、紡織產業迅速發展。吃飽穿暖之餘，居民們萌生出了對物質追求的消費萌芽，而自行車和機械手錶則成了人們夢寐以求的大眾商品；
上世紀末，全民經濟奔小康，第二次消費更新的浪潮隨即到來。在這一階段，冰箱、彩色電視、洗衣機佔據了中國人衡量家庭生活水準高低的「老三樣」。
不難看出，在前兩次消費更新之中，受製於物質基礎的相對薄弱，人們的消費習慣體現出一種共性與大眾化的趨勢。
但隨著科技發展和產業革命的浪潮奔湧，中國居民的消費喜好以及消費習慣在近十年來發生了根本性的變化，消費更新也隨即進入全新的發展階段，這種現象也被專業人士稱為「第三次消費更新」的到來。
不同於前兩次消費更新，互聯網打破了這輪消費更新的邊界，15-35歲的新世代消費者正成為消費市場的主導力量，處於精神消費趨勢前沿的一線、新一線、二線城市的「中等收入人群」成為了眼下消費更新時代中最受關注的一個群體。
而對於新消費群體來說，愛花錢、會花錢的同時，其購物習慣變得更加精細化、多元化，消費體驗尤為重要。從馬斯洛需求層級來看，以上消費需求動機顯然已經進入了「滿足內心情感」的高級水準。
在過去，如果說買房、買車、買家電可以讓他們獲得滿足，那麼現在，一套漂亮的陶瓷餐具、一塊精緻的羊毛地毯甚至一盆小小的綠植也可以獲得同樣的效果。
其中，與生活息息相關的飲食消費更是被新一代高端消費人群寄予了精神上的希冀。透過它們，新消費群體更想獲得的是一份健康、安心以及精緻的享受。而在這種背景下，或許沒有什麼比一杯純凈、優質的牛奶更能滿足消費者的遐想。
金典娟姍奶樹立牛奶品質新標杆
就目前發展來看，我國牛奶消費仍有巨大的潛力。數據顯示，當前，我國人均乳製品消費摺合生鮮乳是亞洲平均水準的二分之一，是世界平均水準的三分之一，是發達國家平均水準的十分之一。
而隨著居民收入增加和消費理念改善，乳品消費將呈現持續增長的態勢。在發展當中，一部分空白的消費市場必將被各類高端產品所填補。
有業內人士表示，近年來，高端乳品在新消費更新背景下已發展成乳業結構更新的一大趨勢，市場佔有份額不斷增長。但相比國外乳品市場上高端乳品超過10%的份額，國內隻算是剛剛起步，真正瞄準中等消費群體飲食需求以及情感需求的牛奶產品少之又少。此時，頭部乳企的嘗試和引領作用尤為重要。
在這種環境下，中國有機奶的知名大品牌金典再度成為行業先河的開創者，開啟了超高端乳品市場的新格局。
近日，金典重磅推出高端新品——金典娟姍純牛奶，這款產自「牛中貴族」娟姍牛的珍貴牛奶，將滿足新中產消費者對高端乳品品質的更高需求。
從奶源來看，金典將目光瞄向了世界上珍貴的娟姍牛品種。據了解，原產於英國南部的娟姍島的娟姍牛素有「牛中貴族」的稱號，數量不足全球奶牛總數的1%。英國政府自1763年起頒布法令保護娟姍牛種，獨享封地確保其血統純正。據悉，娟姍牛年平均產奶量雖只有3500升，但娟姍牛奶的乳脂率達5.5%～6%，優質乳蛋白含量達3.5%以上，營養價值遠高於普通牛奶。數百年來，娟姍牛奶被奉為英國皇室享用的特供珍品。
當前，金典娟姍純牛奶全部產自限定進口純種娟姍牛種，奶牛集中飼養在全球公認黃金奶源帶的錫林郭勒專屬牧場。按照國際規範，專屬牧場為娟姍牛設立專屬的飼養區，為其提供專業的養護，同時與其他牛種隔離，確保娟姍牛血統的純正、乳質的優越。
就產品的營養成分而言，每100mL的金典娟姍純牛奶中蘊含3.8g優質乳蛋白和120mg原生高鈣，甚至超過目前高端白奶的水準，3.6g/100mL。在營養層面充分滿足了高端消費人群的健康需求。
金典娟姍純牛奶還以1.32：1的原生脂蛋比，締造出「香、鮮、甜」的完美口感。
此外，為了滿足高端消費者對於「精」與「美」的需求，金典娟姍純牛奶的包裝凸顯出英國皇家貴族設計理念，使用火漆封印，採用利樂鑽夢幻蓋包裝，在旋蓋打開的同時，牛奶的香濃已沁入心脾，同樣帶來健康、美味的暢飲體驗。
這樣的產品不僅帶來了觸摸得到的品質感，更是一種全新的高端、精緻體驗，極大的滿足了高端消費人群的品質追求，必將成為新消費時代的引領性產品。
實際上，金典一直致力於生產優質好奶，將「天賜」的品質呈現給消費者。今年7月，金典有機奶創下了「有機奶銷售額」吉尼斯世界紀錄，成為全球有機奶知名大品牌。在第四季度，金典銷售額更突破百億大關，創下歷史新高。
而隨著本次金典娟姍純牛奶的問世，金典也再次做到了高端新品類的佔位與引領地位，開啟中國超高端牛奶新紀元，為國內高端奶的王者身份加冕。
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