傳統快消企業思變 徐福記加碼電商搶奪市場

2019年春節將至，為搶奪新年市場，快消行業烽煙四起。近日，傳統快消品企業徐福記也在向電商管道改革。

尼爾森數據顯示，徐福記的糖果類產品春節期間的同期額成長高於行業水準2.7個百分點。這其中，大賣場依然是各大商家搶佔銷售份額的主要陣地。調研報告還顯示，線下銷售重心已經漸漸偏移一線城市，往二、三、四線城市轉移，原因在於一線城市的消費者更傾向於網購，成為線上銷售增長的主推力。

作為旺季的春節市場銷售有復甦，但整體市場仍不容樂觀。市場調查公司英敏特發布的數據報告顯示，近年來隨著經濟下行壓力加大和消費者健康意識的提升，中國糖果市場份額於2014-2016年間持續萎縮，到2016年中國糖果市場的總銷售額下跌至850億人民幣，但是徐福記的憑借著多年來鞏固的行業龍頭地位依然能在劣勢中獲得微幅增長，其中團購的復甦是帶動增長的重要因素之一。

值得注意的是，今年，《延禧攻略》《如懿傳》等在熒屏上刮起了一陣“宮廷風”，周邊話題熱度高漲，席卷了社交網絡。而徐福記恰好自帶宮廷印記，一方面，“宮廷”本身便代表著“用心”的高標準；另一方面，其主推產品之一沙琪瑪當年在滿族入關後成為京城的一道重要糖點，logo也含有象徵帝王的龍圖騰元素。因此，徐福記巧借東風，緊貼“宮廷”這一核心創意，於1月4日至6日，在廣州以“欽點你的福氣年味”為主題，打造了一場別開生面的徐福記年貨節線下快閃活動。

京東方面相關負責人介紹稱，趁著年貨節，推崇原創設計與多元化的潮流態度品牌JPK，和在年貨界靠過硬“食力”紅遍多年熱度不減的徐福記品牌，共同打造最潮的國貨跨界服裝產品。徐福記業務發展長霍麗麗表示，與時尚潮牌JPK跨界合作，聯名定製潮服，也是徐福記向年輕群體靠攏的嘗試。這種嘗試一方面解決了忙於工作、無暇購物的年輕人年節送禮的難題，另一方面也深化品牌“年貨首選”的銷售定位，強勢搶佔消費者心智。

據了解，今年徐福記共推出了 43 個年糖品項，其中新品8個，既有新年糖、酥心糖、沙琪瑪等常年暢銷的明星產品，也有牛軋糖、巧克力、造型棒糖、曲奇餅乾等近年風行的產品。

對此，霍麗麗進一步表示，在電商方面，徐福記主打年貨禮盒，特色是採用今年大熱的宮廷風方向，分為年味、團聚和願望三個主題。與線下的禮盒會有不一樣的設計。年味禮盒針對的人群是注重品味和品質的消費人群，在親戚朋友之間拜年的時候相互送禮更具體面。團聚禮盒針對一家人回家過年，帶回家的年貨，主打一家人團團圓圓、一起開心過年。第三款是願望禮盒，針對年輕人打造的一款禮盒，上面寫有年輕人的一些新年願望，要買要吃要瘦要美，在他們新年聚會的時候可以與大家分享。

責任編輯：黃興利