夏季白癜風人群都在吃的豆類，你知道嗎？

夏季氣象炎熱，很多人都喜歡喝豆類的食物來解暑，比如綠豆。很多人都知道白癜風患者多吃豆類食品，有益於白癜風病情的恢復。

那麼在夏季白癜風患者適合吃那些豆類。

綠豆性涼味甘，具有清熱益氣、潤喉止渴、解毒利水、清腸胃熱的功效，所以在炎熱的夏天，喝上一碗綠豆湯，頓時讓人感覺到神清氣爽，身體更舒適一些。不過有在吃藥的白癜風患者不建議多吃綠豆。

紅豆生南國，春來發幾枝。中醫認為紅豆性平，具有健脾益胃、清熱解毒、利尿消腫的功效。人們在炎熱的夏天非常容易出現水腫，所以非常適合喝一碗紅豆湯來緩解水腫。

在中醫上認為黑色入腎，所以經常吃黑豆有益於腎臟。研究發現黑豆的表皮中含有豐富的花青素，這種物質可以清除人體內的自由基，有抵抗衰老的功效，另外花青素還有護眼的作用。

黃豆不僅有百種吃法，還很有營養。研究發現黃豆中含有豐富的豆固醇和大豆蛋白質，都可以有效改善血脂、膽固醇和降低患心血管疾病的幾率的功效。另外大豆中還含有大量的植物雌激素，這種物質具有降低女性罹患與激素相關的病症。

毛豆中富含大量的植物性蛋白質、鉀、鎂、B族維生素和膳食纖維等營養素，同時毛豆中還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對於保護心腦血管和控制血壓很有好處。

6 菜豆：減肥促進代謝

菜豆營養豐富，蛋白質、鈣、鐵、B族維生素含量都較高。值得注意的是，菜豆中皂甙類物質能促進脂肪代謝，其中還含有能夠阻止糖類吸收的成分，是減肥的理想食品之一。

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