糖尿病怕吃了血糖高的5種食物，其實吃對大有好處！

糖尿病飲食治療，有些糖友容易進入誤區，其實不是這個不能吃，那個能吃，而是可以適當吃，吃對了對健康血糖都有好處，因為其中很多食物就有這樣的作用，特別是下面說到這五種食物，就有助於改善胰島素抵抗，幫助糖尿病患者降低血糖，預防各種並症的發生。

一、蘋果

蘋果是含糖量比較低的一種水果，糖尿病在兩餐之間吃點水果，對血糖的影響不會很大，而蘋果中含有的豐富類黃酮，可以降低低密度脂蛋白，從而起到抗動脈粥樣硬化發生的作用。每天將一個蘋果分一到兩次在兩餐之間吃是有益處的。

二、黑巧克力

特別是顏色越黑的巧克力，含糖量很少，巧克力中的有些成分可以較為明顯地改善胰島素抵抗現象，使胰島素能更好地發揮作用，從而起到穩定血糖的作用，因此巧克力可以作為糖尿病人的零食來吃，每天吃幾塊是挺好的習慣。

三、優酪乳

這裡是指牛奶經直接發酵的產物，而不是加糖的乳飲料，在飯前先喝250克的優酪乳，不僅可以增加飽腹感利於其它食物量的控制，還可進一步激活腸道菌群，阻止與延緩對葡萄糖和脂肪吸收，不僅有利於控制餐後血糖，還能增強胰島素的利用而穩定血糖水準。需要提醒是，糖尿病人喝優酪乳宜在餐前而不是餐後。

四、煮雞蛋

大多數糖尿病人都伴有血脂異常，而血脂中低密度脂蛋白不僅會加重胰島素抵抗，也是動脈粥樣硬化發生的因素。雞蛋營養配比科學合理，可以有效調節血脂中的飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的比例，起到改善胰島素抵抗加強血糖利用、預防心腦血管病的作用，糖尿病人每天吃一顆雞蛋是有好處的，但吃法上要注意，是指煮雞蛋，而避免吃炒、煎雞蛋。

五、生瓜子

不只是糖尿病人，患有高血壓、高血脂的人，常吃瓜子等堅果類食物，因其含有的脂肪為不飽和脂肪酸，可以與體內的飽和脂肪酸產生競爭而清除過多的飽和脂肪酸，起到預防動脈粥樣硬化發生的作用，同時可減少脂肪在胰島細胞及組織細胞中的沉積，達到保護胰島細胞、增強胰島素受體的活性、消除胰島素抵抗的目的，所以糖尿病人每天吃一些生瓜子等堅果是有好處的。

其實，還有很多食物對糖尿病人調節血糖、預防動脈粥樣硬化及心腦血管病等併發症都有益處，比如魚肉、豆類等等，糖尿病人都可以吃，而且每天吃的食物種類越多，超有利於控制血糖，因為營養全面合理是維持機體各項功能正常運轉的基礎和保證，糖尿病飲食控制的根本是營養過剩，當發生營養不全時，同樣會引起血糖升高和不穩定。

總的來說，糖尿病人吃東西並不是什麼絕對不能吃，關鍵是要學會食物的搭配，同時還要掌握進食的時間，比如說當做加餐吃有些食物會吃了對血糖影響不大，還有就是可以與主食代換，最後就是要控制食物量，量不要超過總熱量，就對血糖沒影響對健康有幫助了！