立秋
二十四節氣中的第13位節氣，也是秋天的第一個節氣，北斗指向西南，太陽黃經為135°。立秋的「立」是開始的意思，「秋」是指暑去涼來。立秋後雖然一時暑氣難消，還有「秋老虎」的餘威，但總的趨勢是氣象逐漸涼爽。故有「早上立了秋，晚上涼颼颼」的諺語。
立秋三候
一候涼風至
颳風時人們會感覺到涼爽，此時的風已不同於暑天中的熱風。
二候白露降
大地上早晨會有霧氣產生。
三候寒蟬鳴
秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。
立秋習俗
貼秋膘
民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比。因為人到夏天，本就沒有什麼胃口，飯食清淡簡單，兩三個月下來，體重大都要減少一點。秋風一起，胃口大開，想吃點好的，增加一點營養，補償夏天的損失，用吃燉肉的辦法把夏天身上掉的膘重新補回來，所以叫「貼秋膘」。
啃秋
民間有在立秋日吃瓜的習俗，稱之為「啃秋」。城裡人在立秋當日買個西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了。而農人的啃秋則豪放得多，他們抱著紅瓤西瓜啃，抱著綠瓤香瓜啃，抱著白生生的山芋啃，抱著金黃黃的玉米棒子啃。啃秋抒發的，實際上是一種豐收的喜悅。
秋社
秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始於漢代，後世將秋社定在立秋後第五個戊日。此時收穫已畢，官府與民間皆於此日祭神答謝。
立秋養生
立秋是進入秋季的初始，《管子》中記載：「秋者陰氣始下，故萬物收。」也就是說，立秋過後，養生保健的重點，就是「收」！
初秋易燥宜「收」陽
秋季氣象乾燥，養生要點就是養陰，使得陽氣有所收斂而不至於散失。第一，要多喝水，以補充夏季丟失的水分。第二，多接地氣，多走進大自然的懷抱，有助於養陰。第三，避免大汗淋漓。汗出過多會損人體之「陰」，因此，秋季鍛煉要適度。
增酸少辛「收」肺氣
飲食應以「少辛多酸」為原則，選擇潤肺養血的食物，以養護陰氣，多食酸味水果、粳米、蜂蜜、枇杷、木耳、乳製品等潤肺食物可以收斂肺氣防秋燥。少食蔥、薑、辣椒等辛味之品。
寧心靜氣「收」心神
夏秋之交，隨著氣溫下降，人體新陳代謝和生理機能也開始減緩，一時的內分泌紊亂很容易造成情緒低落。應寧心養神、保持平和的心態。可以通過練習靜坐、閉目養神等方式來調節氣息、消除焦躁、養護心氣。
早睡早起解秋乏
俗話說「春困秋乏」。秋乏，是補償夏季人體超常消耗的保護性反應。防秋乏的辦法就是保證充足的睡眠，晚上10點前入睡，早睡早起，中午養成午休習慣，從而讓秋乏得以緩解。
立秋養生食譜
栗子燉白菜
做法：將栗子去皮，切成兩半；白菜切成長段。鍋中放入適量油，加白菜炒一下，然後加入栗子、高湯、適量鹽，煮至白菜、栗子熟透即可。
作用：健脾腎、補陰潤燥。
百合杏仁紅小豆粥
做法：百合10克，杏仁6克，紅小豆30克，粳米適量。先將紅小豆洗凈，加水適量，與粳米一起，以大火煮沸，然後在半熟的粳米鍋內加入百合、杏仁、白糖，以文火同煮至熟即可。
作用：清肺火，用於肺陰虛，虛火旺盛，素有口乾、鼻燥、口苦者。
常言道「一夏無病三分虛」，立秋一到，人的身體極易出現倦怠、乏力等情況，適當進補可以讓身體保持健康，減少疾病的發生。但進補不可盲目，一般是虛者補之，虛症又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對症進補才能有益身體，否則適得其反，會傷害身體。龜齡集重點溫陽，其次滋陰潤燥，屬於陰陽雙補之劑。夏秋兩季，夏天溫陽補腎，秋季滋陰潤燥。明代大醫張景嶽說：「善補陽者，必於陰中求陽，則陽得陰助而化生無窮。善補陰者，必於陽中求陰，陰得陽升而泉源不竭。」
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