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女性擔心氣血不足?不妨用紅棗加一物泡水喝,氣色或能慢慢變好

在這個全民養生的時代,棗也被人們當作滋補佳品,其中最出名的就是紅棗。紅棗補血的說法由來已久,很多女性也會常備紅棗食品,在特殊時期食用。還有很多女生每天都會吃幾粒紅棗,或者喝一杯紅棗濃漿,意為補血。

紅棗能夠作為日常補血的食物來源,還有一個重要原因是,紅棗好吃,吃起來還很方便。不過,乾紅棗的主要成分是糖,約佔70%~80%,如果是有減肥需求的女士或者有糖尿病的人,可就要注意了。

因此,對於需要經常食用紅棗養生的廣大女性朋友來說,每天用紅棗泡水喝不失為一種滋補又不用擔心長胖的方法。與此同時,紅棗的食用價值也遠遠不止補血這麼單一,更有很多鮮為人知的功效。

補充維生素C

棗所含的營養中,最被營養學家們所稱道的是維生素C。在常見的鮮棗品種中,每100克的鮮棗中的維生素C含量可以高達243毫克,酸棗中則更高,每100克酸棗可含有900毫克維生素C。而我們很多人以為的維生素C含量最多的柑橘類食物,比如橙子、橘子、柚子、檸檬等,實際上,酸棗的維生素C的含量是橙子的近30倍。

因此,棗是眾多水果中名副其實的「維C之王」。因為我們的身體無法自己產生維生素C,所以我們每天必須攝入足量的含維生素C的食物以維持正常生理功能。一般推薦成人維生素C每日攝入量為100毫克,如果將維生素C的攝入量提升至每日200毫克,可以有效地保護心血管,預防冠心病、中風、癌症等慢性病。

補充膳食纖維

棗中含有非常豐富的膳食纖維,對於改善腸道活動、防治便秘都有很大的幫助。除了能夠促進消化以外,膳食纖維還能幫助我們防止過多的熱量和蛋白質的攝入,其中的可溶性膳食纖維,還能減慢其他物質的吸收過程,從而達到延緩血糖升高、減少脂肪吸收的效果。因此,膳食纖維不僅是減肥利器,對防治糖尿病、高血脂以及心腦血管疾病也非常有利。

紅棗加黃芪泡水,益氣補血、消腫利尿

黃芪一直是民間著名的補氣良藥,它不同於人蔘,人蔘重在大補元氣,常用於虛脫、休克等急症;而黃芪則以補虛為主,常用於體衰日久、言語低弱、脈細無力者。有些人每逢氣象變化的時候就容易受涼感冒,中醫將此稱為「表不固」,經常服用黃芪,可益氣固表,避免經常性的感冒。

因此,相比於其他滋補效果略重的中草藥,黃芪對於女性的體質來說更加適合,即使每天服用也不必擔心太過滋補、上火等副作用。如果加上紅棗一同泡水喝,更能達到益氣補血、消腫利尿的喜人功效,不但可以用來彌補氣血不足,還有助於祛除體內濕氣,改善許多女性的「虛胖」問題。

另外,將紅棗與黃芪這種天然植物搭配食用,更有利於維生素C等營養物質的吸收,還能提高其中鐵的生物利用率。因為紅棗中的鐵畢竟是植物性的,又叫做非血紅素鐵,非血紅素鐵被人體利用起來有點麻煩:先要把不溶性的鐵變成可溶狀態,再吸收入血,才能用它來自己合成血紅素,這個過程中,還有植酸、草酸、磷酸、膳食纖維等多個妨礙因素,吸收利用效率就要大打折扣。

所以,女性利用紅棗補血,要想達到明顯效果的話,就不得不將其與其他天然食物搭配食用,而黃芪正是相當合適的選擇。


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