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這個東西是葯也是毒,吃多會上癮,專家提醒小心患上口腔癌

檳榔原產馬來西亞,統醫學認為,檳榔具有「殺蟲,破積,降氣行滯,行水化濕」的功效,曾被用來治療絛蟲、鉤蟲、蛔蟲、蟯蟲、薑片蟲等寄生蟲感染。由檳榔與烏葯、人蔘、沉香組成的四磨湯主治「七情氣逆,上氣喘急,煩悶不食」,民間有在嬰兒出生一周後服用四磨湯的傳統,據說有利於孩子腸胃,以後不鬧肚子。

檳榔是我國四大南葯之一,在很久以前檳榔的醫用價值和營養成分就得到了肯定,多用與中藥,但近年來檳榔在很多地方被拿來食用,其實檳榔少量食用能很好的發揮它的營養價值和醫用價值,能驅蟲暖身,但是吃多了也會有一定的危害,那麼檳榔吃多了會怎麼樣呢

檳榔在中國南方地區十分常見,很多人喜歡嚼檳榔,他們覺得嚼檳榔能夠"提神醒腦",甚至常常"一嚼就停不下來"。然而,近年來有媒體報導稱,檳榔會致癌,這讓很多喜歡嚼檳榔的人都提心弔膽。究竟嚼檳榔為什麼會有"提神醒腦"的感覺呢?吃檳榔真的會致癌嗎?

檳榔中含有多種生物鹼,檳榔鹼和次檳榔鹼是最主要的成分,這些物質和其他生物鹼一樣都會對人體機能產生影響。其中,檳榔鹼可以刺激人體,使人產生興奮的感覺。因此,人們吃過檳榔之後會如同喝下"二鍋頭",臉色潮紅、精神亢奮。那麼,吃檳榔真的會致癌嗎?《科技日報》報導稱,2004年國際癌症研究中心把檳榔確認為一類致癌物,這項研究發表在國際癌症研究中心專題報告第85卷。

同時,國家食品風險評估中心風險交流部鍾凱副研究員表示,"經常咀嚼檳榔容易增加口腔癌的風險,這個結論是勿庸置疑的。"嚼檳榔容易導致口腔癌,主要與檳榔含有的化學物質經咀嚼後形成致癌化合物--亞硝胺類物質有關。

而且,檳榔質感較硬,容易使口腔黏膜受損,特別是用荖花(或稱為榔葉)和石灰包裹後的檳榔對口腔的磨損更厲害。口腔黏膜經常處於受損狀態,也會增加癌變幾率。在這一點上,煙草(包括嚼食和吸煙)和檳榔"臭味相投",也能夠導致口腔癌的形成。現在臨床上應為咀嚼檳榔而導致的口腔癌病例已經不是少數了。

由此可見,吃檳榔的確會致癌。中山大學公共衛生學院營養系副教授馮翔建議大家,"吃檳榔容易上癮,因此人們應該從意識上提醒自己最好不吃,吃的話也盡量少吃,而且吃完後一定要及時漱口。"

檳榔的本身成分複雜,再者各地區檳榔的製作的方式不一樣,吃檳榔方法也不一樣,使檳榔含有很多本不該有的成分,如石灰質,長期吃檳榔的人由於石灰質和檳榔汁長時間充滿口腔,容易形成牙結石,再者長時間咀嚼檳榔,牙齒的牙質被過度消耗,可使牙齒開裂,甚至折斷。

檳榔的殼是木質的,比較硬實,檳榔渣在咀嚼檳榔是有部分會進入胃腸,很有可能刺傷胃壁、胃粘膜等,造成消化系統的功能下降,使得胃腸的消化吸收能力不足,造成營養不良,嚴重者還可出現胃腸道內出血。

你身邊的人應該也有很多人愛吃吧,小編就受不了那個味道,太沖了!你們吃過嗎?

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