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夏日養生,飲食也要注意哦!


夏/日/養/生


夏日炎炎,往往讓人心煩意亂,而煩則更熱,可影響人體的功能活動,從而產生許多精神方面的不良影響。《周易》理論認為:夏屬火,對應五臟之心。因此,夏至後重在養心。俗話說: 「心靜自然涼」,因此,要善於調節,多靜坐,排除心中雜念。當然啦,飲食上也要多多注意哦!

夏季陽氣盛於外,陰氣居於內,所以飲食要以清泄暑熱、增進食慾為目的,因此要多吃苦味食物,宜清補。綠葉菜和瓜果類等水分多的蔬菜水果都是不錯的選擇,如白菜、苦瓜、絲瓜、黃瓜等,都是很好的食物。

食堂推薦菜:苦瓜炒臘肉、木須肉、白菜豆腐、清炒絲瓜

麵條,也是夏至後被推薦的美食之一。在中國北方流行一句諺語:「冬至餃子夏至面」,尤其是涼麵,既能降火開胃,又不至於因寒涼而損害健康。


食堂推薦主食:涼麵


另一個很重要的說法是「冬吃蘿蔔,夏吃薑」、夏季暑熱,多數人食欲不振,而生薑有利於食物的消化和吸收,對於防暑度夏有一定益處。而且還有說法:「男子不可百日無薑」。夏季萬物生長,陽極陰生,心旺腎衰,因此,適量進補對男子的身體也有不小的好處。

食堂推薦飲品:薑絲可樂

夏至後,氣溫逐漸升高,人體出汗量也會隨之增加,因此人體需水量大。對此,還可以在飲食上加以調節,如喝些綠豆湯、淡鹽水等。



不過需要注意的是,綠豆湯不要多喝,更不能當水喝。屬於寒涼體質和體質虛弱之人也不適宜飲用哦!

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