不同年齡兒童有不同的膳食結構

新生兒期

此時，由於孩子才離開母體，胃腸功能非常弱，因此營養的來源主要靠母乳，母乳是此期嬰兒最佳的選擇。因為母乳營養豐富，糖、脂、蛋白比例合適、宜消化吸收，且含有嬰兒所需的各種免疫物質，可預防各種感染性與傳染性疾病。此期一般不用添中任何食物。若無母乳或母親因病不能喂孩子，應選擇嬰兒配方奶粉喂小兒，不宜用全牛奶等喂。

嬰兒期
指生後1～12個月的孩子，此時嬰兒的生長髮育非常快，尤其是前半年，其體重可達出生時的2～3倍，除繼續弱母乳餵養外，4個月後應逐漸添加輔食物，如麵糊、米湯、菜湯、蛋、瘦肉、豆漿、餅乾等，為1歲後逐漸斷奶打好基礎。此時添加食物應遵循下列原則：由稀到稠、由少到多，由細到粗，由一種到多種，並在小兒身體健康，消化功能正常時添加。

幼兒期
指1～3歲的孩子，此期孩子們體格發育速度放慢，但腦的發育加快，因此飲食中應注意優質的蛋白質的供給，此時孩子的牙已逐漸出齊，但咀嚼功能仍差，不能與成人同進食物，孩子的食物宜細、軟、爛、碎。每日應保持250～500ml牛奶或豆漿，並注意肉、蛋、魚、豆製品、蔬菜、水果的供給。每日3次正餐加1～2頓點心。注意，此時孩子戶外應增加活動，見識漸廣，喜歡吃各種飲料，小食品，但小食品吃多了會導致孩子厭食，所以，應控制孩子吃零食。

學齡前期
指4～7歲的小兒，此時孩子的膳食已接近成人水準，主食可用普通米飯、麵食、菜肴同成人，但仍要避免過於堅硬、油膩或酸辣的食物。飲食要多樣化、葷素搭配，粗細糧交替，保證供給平衡膳食，飯後仍需添加水果，但是飲料與小食品同樣盡量少用。

TAG: |