詩歌可養心，紅茶可養胃

詩歌可養心，紅茶可養胃。

對於久浸於城市喧囂的人，「一滴潔凈，安靜清寥，時光清淺」是那麼令人神往。

茶，可飲，可讀。可觀，可聞。亦可聽，可語。

冬日暖陽，若掇一藤椅在醉人的陽光下小憩，再有佳茗一壺作伴，望遠岫碧翠生煙，眸天際雲捲雲舒，與雲蒸霞蔚之間，享齒間輪迴之韻，悅心養性，可謂怡然自得矣。

紅茶，總是以一種意想不到的姿態出現在你的面前。

那些精靈，沉靜地安睡於杯子的底部，是被一股清澈的水聲吵醒，睜開朦朧的眼，漸漸舒展，徐徐盛開。那剔透優雅的紅，映像著遙遠的時光色澤，那綿軟醇香的口感，帶來了漫山遍野的春的氣息，有幾分清冽，有幾分馥鬱，氤氳瀰漫，讓人不忍離去。

美人愛茶。

洗凈素手弄新茶，嗅上一回，輕啜一口，塵世的喧嘩便隨之悠悠遠去，一顆有點浮噪的心也慢慢沉入沉靜的海。紅塵紛擾，有太多的身不由己，對著花品茶發獃，是一件至為幸福的事。

茶亦愛美人。

「易知世事三生老，難駐紅顏一段憐」，紅茶呵護那些懂得的女子，因為懂得，所以憐惜。有紅茶的滋養，女子明眸如水，面若嫣紅，顧盼神飛，光彩照人。好的紅茶，養胃更養心。

此刻，音樂響起，泡在茶裡的歲月，迎著明媚，靜靜的思考。

泡上一盞紅茶，心慢慢的安靜下來，飲盡了塵囂裡的繁華；泡上一盞紅茶，享受著這半盞時光，留住滿室的茶香，還有半盞的時光。

在這個喧嘩都市的一隅，遠離嘈雜與浮躁，讓我們靜靜地感受這從容的茶味，把所有的歡樂和奔波融入清香淡雅的茶湯，塵埃落定，面前一杯茶和這半盞時光都在手中了...

紅茶（Black tea），屬於全發酵茶，是目前世界上消費量最大的茶類。紅茶最早出現於中國明朝時期的福建武夷山茶區的桐木村，名為「正山小種」，至今已經有400多年的歷史。

1.紅茶可以驅寒滋養

寒冷的氣象，衝上一杯暖暖的紅茶，不僅可以暖身體，還能夠起到預防疾病的作用，暖茶入口，身體也跟著暖和起來。
而且紅茶中還含有豐富的蛋白質和糖，能夠增強人體的抗寒能力。甘溫的紅茶剛好可以滋養人體的陽氣，能夠增強人體的禦寒能力，生熱暖胃作用頗佳。如果再添加一些蜂蜜、生薑、牛奶等則驅寒效果更好，還能補充各類人體所需的一些營養。

2.紅茶可以去膩助消化

因為氣象原因，一般情況下，人們在冬天都會衣著厚重，運動量明顯減少，而且食慾增強，進食油膩食品增多。久而久之則積食滯留，脂肪沉積，小肚子「噌噌」漲起。這個時候多飲一點紅茶，可以祛油膩、清腸胃、助養生，幫助我們愛美的女同胞們解決「冬天不減肥，春天徒傷悲」的煩惱。

3.紅茶可以預防感冒

冬氣象溫多變，室內外溫差較大，屬於感冒多發季節。紅茶的禦寒功效、促進新陳代謝等功效都能有效預防感冒；而且紅茶中的茶黃素具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等作用。所以每天用飲用紅茶、用紅茶漱口，都可預防感冒和流感。

4.紅茶可以消炎殺菌

紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經由實驗發現，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉澱，藉此抑製和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。

5.紅茶可以養胃護胃

人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因為茶葉中所含的重要物質——茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了，它是經過發酵烘製而成，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小。另外，這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化，因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。

6.紅茶可以幫助預防心腦血管疾病

冬天由於氣溫等因素，人們心腦血管的活動能力減弱，尤其是老年人，容易誘發心腦疾病。紅茶中含有大量的茶黃素、茶紅素等多酚類化合物，這類物質具有很強的抗脂質氧化作用，可抑製血管脂質過氧化和血小板的凝集，從而可預防冠心病或中風，還能有助減少心臟病的發作。因此在冬天，老人們也可以多飲紅茶，抗寒又預防疾病。

7.紅茶可以幫助預防骨質疏鬆

季節交替期間，氣象變化劇烈，氣溫變化較大，很容易造成關節疼痛繼而引起骨質疏鬆。紅茶中所含的錳是骨結構不可缺少的元素之一，常喝紅茶對骨骼強健大有益處。紅茶中的多酚類（包括其氧化產物）還具有抑製破壞骨細胞物質的活力。為了預防骨質疏鬆症的發生，在這季節交換的階段，可堅持每天服用一小杯紅茶，還可在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼，效果更強；也可加上各種水果，能起協同作用。

8.紅茶可以刺激大腦、消除疲勞

冬天人們的思維能力相對減弱，紅茶中咖啡鹼的含量較綠茶稍高，冬飲紅茶能夠刺激大腦神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更敏銳，記憶力增強。加上紅茶的利尿功能，有助於排出體內老廢物質，亦達到消除疲勞的效果。

9.紅茶可以保護口腔健康

由茶葉貿易健康研究協會（Tea Trade Health Research Association）資助的研究項目表明，紅茶減緩口腔蝕斑的形成，並能限制有助於齲齒和蛀牙能形成的細菌的增殖。紅茶中的多酚能殺死導致齲齒的細菌，並能阻礙細菌酶的生成，從而抑製其將粘質蝕斑附著於我們的牙齒表面。

（文：來自網路）