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喝紅茶得注意什麼

茶是一種文化,也是健康的飲品,多數人都喜愛飲茶養生。就拿紅茶來談,是很常見的茶飲之一,更因為茶性溫和,所以多數人都可以飲用。喝紅茶能增強免疫力、降低膽固醇、預防骨質疏鬆,並且還有暖胃的效果,總之紅茶是很有營養價值的茶飲。但是,喝紅茶也有禁忌。那麼,喝紅茶得注意什麼呢?現在我們就來了解看看。

喝紅茶得注意以下幾個禁忌:

1、新茶放置再喝

由於新茶存放的時間比較短,而且含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,很容易誘發胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應忌喝。

2、先洗茶再品茶

由於茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的汙染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,第一遍泡出來的茶有洗滌作用應棄之不喝。

3、發燒不宜喝茶

茶葉中含有比較多的茶鹼,有升高體溫的作用,所以發燒病人喝紅茶無異於「火上澆油」。

4、切不可空腹喝茶

空腹喝茶可以稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,容易引發心慌、頭暈、手腳無力等癥狀。

5、腸胃不好忌喝

茶葉中的所含的咖啡因可促進胃酸分泌,升高胃酸濃度,非常容易誘發潰瘍甚至穿孔。

6、特殊時期不宜喝紅茶

女性在月經期間喝茶,特別喝濃茶,很可能誘發或加重經期綜合征。經醫學專家研究發現,與不喝茶者相比較,有喝茶習慣的女性在經期發生經期緊張症幾率比正常值高出2.4倍,每天喝茶超過4杯者,會增加3倍。

紅茶雖好,但在喝的時候要注意飲用禁忌。它性質溫和,過量飲用會誘發上火,那些易上火體質的人不能過量喝紅茶,另外隔夜的紅茶最好不要喝,它會滋生一些對人體有害的病菌,對人體健康不利。而且紅茶也不能過量喝,不然會讓人們精神亢奮,容易失眠。

喝紅茶的幾個好處:

1、紅茶能利尿,有助腎臟排毒

在紅茶中的咖啡礆和芳香物質聯合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,並抑製腎小管對水的再吸收,於是促成尿量增加。如此有利於排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

2、紅茶可殺菌,有助消炎滅菌

紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經由實驗發現,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉澱,藉此抑製和消滅病原菌。所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。

3、紅茶能提神,消除疲勞有奇效

經由醫學實驗發現,紅茶中的咖啡礆藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環以利新陳代謝,同時又促進發汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其他體內老廢物質,達到消除疲勞的效果。

4、紅茶可生津,清熱解毒全靠它

夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,並且產生清涼感;同時咖啡礆控制下視丘的體溫中樞,調節體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和汙物的排泄,維持體內的生理平衡。

綜上所述,紅茶確實是對身體健康有益的茶,但同時也有飲用的禁忌,所以大家飲用紅茶的時候要事先了解相關禁忌問題,正確的品飲才是好的。


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