夏季哪些食物能健脾祛濕？應該多吃這六種養生豆

現在氣象已經進入中伏，此時氣溫高空氣濕度大，會讓人變得有任何的食慾感，而且身體濕氣更加嚴重，其實生活中一些豆類就可以養生。

夏季哪些豆可以健脾祛濕？

1、綠豆

綠豆可以消腫通氣、清熱解暑，綠豆皮裡面含有大量的抗氧化成分，比如皂甙、類黃酮，同時綠豆裡面也含有大量的豆固醇、生物鹼以及膳食纖維，綠豆特別適合於夏天服用，可以把綠豆熬成湯或者熬粥。

2、紅豆

紅豆裡面富含膳食纖維、b族維生素、鎂、磷、鐵等多種營養元素，因為夏季氣象炎熱身體大量的流汗，同時也讓鉀元素流失，吃紅豆可以補充鉀，適合於心腎功能缺失的患者。紅豆具有利尿消腫、健脾益胃、清熱解毒的功效，特別適合於夏天消水腫。平時可以把紅豆煮成湯或者熬粥都可以。在中伏氣溫逐漸的上升，應該以健脾為主，可以多吃紅腰豆。

3、毛豆

毛豆中含有大量的b族維生素、植物蛋白、低聚糖、鉀、鐵、鎂等微量元素，同時膳食纖維也是非常豐富的，可以控制血脂和血糖，能夠緩解夏季的身體疲憊，為身體裡大量的補充體力，預防貧血。可以把毛豆、大料、花椒等調料一起煮，不能吃變質的毛豆，吃不完的話及時放在冰箱裡。

4、豌豆

夏季出汗比較嚴重會導致體內大量的b族維生素流失，會讓患者出現情緒不穩定。心煩意亂的情況。在夏季脾胃功能容易出現失調，從而讓患者拉肚子、食欲不振，可以適當的吃豌豆，豌豆具有消癰腫、止瀉、健脾胃的功效。盡量把豌豆和鈣一起搭配著吃，比如豌豆炒蘑菇。

5、蠶豆

到了夏季是蠶豆上市的季節，裡面含有豐富的蛋白質、膳食纖維、b族維生素、鉀、磷、鈣、胡蘿蔔素等，裡面含有的膽鹼和磷脂，能夠增強人們的記憶力，具有健腦的功效。

6、扁豆

扁豆具有健脾、養胃、祛濕的功效，可以消水腫、解毒，特別適合於夏天使用。扁豆裡面含有豐富的膳食纖維，能夠緩解便秘、上火的情況。平時可以吃乾煸扁豆、扁豆燜面，但是煮扁豆時一定要煮徹底，如果煮不透的話可能會導致食物中毒。

溫馨提示

在夏季可以多吃以上豆類，除此之外也要注意到生活中的護理，不能一直呆在冷氣機房裡，要為身體多補充水分，適當的增加運動量，來提高身體抵抗力和免疫力。