考前應該多吃哪些食物可以健腦補腦？核桃的營養價值竟不如這些

考前應該多吃哪些食物可以健腦補腦？核桃的營養價值竟不如這些

一年一度的高考馬上就要到了，大家一定都非常關心哪些食物可以讓考生在考試前補充大腦營養。大家都知道有這麼一種說法，叫吃核桃補腦。確實，核桃有補腦的效果。但是只有吃核桃才會補腦嗎？小編在這裡告訴大家，其實我們大腦最喜歡的食物，不止核桃一種。下面我們就一起來了解一下。

首先就是花生。花生富含卵磷脂，卵磷脂是我們神經系統最需要的物質。常食花生有助於增強記憶力，延緩衰老，改善血液循環。除了花生還有海帶也對大腦極好。海帶含有豐富的亞油酸，卵磷脂等營養成分，藻類食物中的磺類物質也是大腦發育不可缺少的一部分。魚肉富含DHA。有助於提高大腦的記憶力和思考力，可以延緩大腦衰老。延緩腦細胞衰老的不止魚肉一種，黑芝麻也有這樣的效果。

黑芝麻含有的脂肪一般都被認為是不飽和脂肪酸其擁有延綿益壽的奇效。最重要一點是，多吃黑芝麻，也有益於預防和治療膽結石，以及增加頭髮的黑亮程度。葵花子也可以有一定的補腦健腦作用可以保持大腦的思維敏捷和增強記憶力。因為葵花子含有很豐富的鐵，鋅，鉀，鎂等元素還要維生素E。

其實核桃對大腦也有好處。而且是普遍人都喜歡的堅果的一種。核桃含有大量的維生素B和E，有防止細胞老化，增強記憶力等功效。香蕉和牛奶對大腦也很好。香蕉含有足量的礦物質和鉀離子。可以和身體平衡的納離子。而牛奶中的鈣最易讓人吸收也是大腦新陳代謝不可缺少的重要物質。

但是接下來有幾樣是大腦最不喜歡的，也是對大腦沒有好處的食物。甜食糕點和奶油或者人造奶油。這些甜食吃多了腦源性神經滋養因子的蛋白質會減少，而且奶油含有多種飽和脂肪酸。這些脂肪酸對腦血管是有害無利的。還有一種，也是大部分朋友都喜歡是一種，油炸速食類。它含有大量的反式脂肪酸，蓬鬆劑和色素。對人體的危害也不小。

小編的觀點是：馬上又到了一年一度的高考了。考生們一定要在飲食和生活上都要注意，這樣才能最好的迎接人生的轉折點，小編也提醒大家，那些對人體有害的食物，並不是不讓吃，只是盡量少吃不吃。多吃些健康的食物，有利於身體的發展。