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什麼是茶氣?

什麼是茶氣呢?茶氣,對普洱茶品茗具有極重要地位,也是普洱茶最主要特色之一。雲南大茶山所生產的喬木大葉種老茶樹普洱茶,茶葉內所含成分濃釅而豐富,製造為成茶後,經過長期儲藏陳化,茶中所含的物質產生一定的物理作用,沖泡時即能溶於水。

古往今來飲茶品茗者千千萬萬,有幾人真正體會到茶氣美妙的境界?一來真懂得品嚐茶氣者不多,二來有茶氣的好茶卻得來不易。

什麼是茶氣呢?茶氣,即有形的茶通過無形的氣作用到人體相關部位而引起的人體知覺的變化。一般由這種知覺的變化大小來確定茶氣的強弱。

具體來說,品茗者除能夠口腔感受到強勁感覺外,還能感受到打嗝、排氣、熱氣在體內激蕩升騰、毛孔松馳微張、微汗等感覺,並在品飲後有一種愉悅輕鬆的感受,稱為茶氣強。相反,如果喝茶品茗時上述感受不強烈則稱為茶氣弱。

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