吃芹菜能降血壓？真實情況是這樣的

大家都知道，高血壓的危害是很大的，血壓過高會引起致命的併發症，特別是中老年人更需要控制血壓。

王先生患有高血壓多年，但因忌憚降壓藥的副作用，一直未遵從醫囑服藥，在偶然得知芹菜具有降壓效果後，就開始每天都吃芹菜，3年都沒間斷。

就在上周氣溫驟降後，王先生突感頭暈，視物不清，走路不穩。送醫後發現自己的收縮壓已經飆升到220毫米汞柱（正常的收縮壓為不高於140毫米汞柱），隨後的CT報告更是顯示王先生腦部有出血，情況十分緊急，必須馬上住院！

在希望王先生早日康復的同時，問題也隨之出現：血壓究竟應該如何控制呢？吃芹菜能管用嗎？今天讓我們一起來走進真相！

芹菜真的可以降血壓嗎？

還真的可以！

芹菜含有豐富的維生素、芹菜素和磷、鐵、鈣等礦物質，還含有蛋白質、甘露醇和膳食纖維等成分，具有舒張血管、降血壓、預防動脈粥樣硬化等作用；此外芹菜對神經衰弱、痛風也有一定的輔助食療作用；並且芹菜還可以促進胃液分泌，刺激胃腸蠕動，起到潤腸通便的效果。

聽起來很神奇是不是？

為什麼天天吃芹菜還會高血壓？

如果僅靠吃芹菜就能有效控制血壓，那麼中國就不會有鋼彈4.35 億的高血壓患者了，更別提因為高血壓帶來的心、腎、眼、腦這四大重要器官的併發症。

我們知道，高血壓可分為三級：

1級高血壓（輕度高血壓），收縮壓140~159毫米汞柱和（或）舒張壓90~99毫米汞柱；

2級高血壓（中度高血壓），收縮壓160~179毫米汞柱和（或）舒張壓100~109 毫米汞柱；

3級高血壓（重度高血壓），收縮壓≥180毫米汞柱和（或）舒張壓≥110毫米汞柱；

顯而易見，王先生已經到達重度3級了，而他沒有服用任何降壓藥物。也就是說芹菜只能作為輔助治療，其範疇也只能歸屬於最基本的改善生活方式，真正要治病，還是要靠藥物。

降壓藥副作用有多大？

大概在王先生的腦海中，降壓藥副作用很大，能不吃就不吃，再加上看到藥品說明書上寫了那麼一大長串的不良反應，顧慮就更多了。於是才會出現血壓過高住院的情況。

有的人一聽說要吃降壓藥就會變成這樣

問題是，大家可能都把降壓藥的副作用想得太嚴重了。說明書上列出的不良反應，是在藥物的安全性試驗中和臨床上長期觀察發現的各種不良反應的總結，並不是說每個人身上都會出現所有不良反應。有些常見的不良反應，其實只在1%～10%的人中會出現。而那些未說明不良反應的藥品，才真的是要慎重使用。

此外，目前臨床上常用的降壓藥，副作用都可控。醫生也會根據患者具體的身體情況來開藥，盡量減少藥物副作用的影響。即使有部分患者可能出現不良反應，一般停葯以後都會迅速好轉，沒有長期的負面影響。最重要的是，降壓藥的副作用跟高血壓的危害比起來，簡直是微不足道的，所以在專業醫師的指導下服用是沒問題的。

如何正確應對高血壓？

對待高血壓，最主要的在於早期預防和治療，高血壓病人應在飲食和生活上要注意以下幾個方面：

1、合理飲食

高血壓病人飲食應遵循低鹽、低脂、低熱量原則，並注意飲食結構合理搭配，多吃蔬菜水果，芹菜就是不錯的選擇。

2、戒煙

研究證明，吸一支煙後，心率每分鐘可增加5～20次/分，收縮壓增加10～25毫米汞柱，這是因為香煙中的尼古丁會興奮中樞神經和交感神經，使心率加快，同時也會促使腎上腺釋放大量兒茶酚胺，導致小動脈收縮，導致血壓升高.

3、限酒

大量數據表明，飲酒量的多少與血壓水準呈正性線性相關。另外，酗酒能夠增加人群中高血壓發病的危險性。尤其是中年人，更應該適量飲酒，最好是戒酒，因為飲酒對身體毫無益處。

4、堅持運動

運動訓練一向被認為是防治高血壓非常重要的有效手段。早在1988年，美國高血壓聯合會議即正式確立了運動療法為高血壓綜合治療的方法之一。適合高血壓患者的運動有步行、慢跑、騎自行車、打太極拳等，運動以中低強度為宜，運動時不可空腹或過飽。

5、保持情緒穩定

情緒的激動或焦躁都會造成血壓升高，因此高血壓病人應該培養對環境和社會的良好適應能力，避免情緒激動及過度緊張、焦慮，避免發脾氣，維持情緒穩定。

6、堅持用藥

以上說的那些都是日常生活的注意事項，是基本要求，而要控制高血壓，需要堅持降壓藥，這有這樣，才能有效減少心腦血管意外，防止高血壓腎病等併發症的發生。請記住，服藥期間切勿自行斷葯或換藥，應定期複查，根據專業醫生建議調整用藥。