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小滿養生可吃三食物,按摩勞宮穴

小滿是夏季第二個節氣(國曆5月21日前後),此刻初夏作物即將邁入成熟階段,但因不是完全成熟,故節氣以「小滿」命名。此時氣溫明顯升高,氣象將比立夏時更濕,更熱,更悶,尤其雨量會明顯增加,人們經常會感覺體內熱氣及濕氣悶住,散不出去,身體不清爽,東西也容易發霉,飲食調養宜清爽,清淡為主。

青椒

青椒含豐富維生素A,B,C,K與鐵,磷,鉀等,有助造血及促進新陳代謝,且維生素A,C都可增強身體抵抗力,防止中暑,恢復體力,相當適合夏天食用青椒。含水量約93.9%,紅椒,黃椒含水量稍低,約92%,有助身體補水。

青椒是屬於比較偏熱的蔬菜,因此適合體質偏寒,容易腹痛,腹瀉的人在夏天食用,且青椒內含的椒辣素能促進排汗,達到降體溫,解熱的效果,是夏天解暑很好的食材。

綠豆

綠豆清熱解暑,無論是小滿,芒種還是夏至時節都很適合。

民間傳統夏日消暑常用綠豆,無論是用冰糖煮成綠豆湯,或製成綠豆粥,綠豆海帶排骨湯,放涼食用都可去暑熱。綠豆外皮有清熱功效,因此等綠豆湯煮到豆皮稍微破開即可熄火,可加點冰糖,如果搭配薏仁一起食用,利水祛濕效果更強。

牛蒡

體質燥熱的人在小滿時節,可以多吃牛蒡增強體質,建議可將牛蒡切絲涼拌食用。

牛蒡的纖維可促進腸胃蠕動,幫助排便,降低體內膽固醇,牛蒡除了高纖,還含多種營養素,被認為是蔬菜中營養價值非常完整的食材。

牛蒡保肝,養生的功效則源自於多酚類物質,多種多酚類植化素能提升肝臟的代謝能力與解毒功能,促進血糖,血脂的代謝。

另外,牛蒡中各種礦物質含量高,如鈣,鎂,鋅都具有抗氧化特性,也能幫助穩定情緒。

勞宮穴

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在小滿時節可以多按摩「勞宮穴」養生,能夠安定自律神經,穩定情緒,放鬆身心,也能幫助排除多餘的水分,脾胃不好的人在這個時節容易出現噁心嘔吐,消化不良等不適癥狀,也可以按摩勞宮穴。

勞宮穴位於手掌中央偏上方處,取穴時掌心朝上,握拳,以中指屈向掌心,指尖所到之處即為勞宮穴。平時自我保健時,可以拇指指尖,指腹按另一手勞宮穴,到微微感覺酸麻即可,每天早晚,左右手各按1?3分鐘,可改善腸胃不適,胸悶心悸。


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