這4種食物盡量少吃 吃一口=熬夜6小時！很多人還在吃

吃是一門有講究的學問。很多人都希望吃的健康，吃的美麗。然而，有些食物，你以為健康，你以為無礙。但吃了會加速衰老、減短壽命。俗話說：病從口入！

吃一口=熬夜6小時

1.醃製食品

醃製是利用食鹽的保藏作用，將新鮮果品或者其他方法已經加工過的原料用鹽醃漬製成食品的方法。

在醃製過程中，必不可少的就是鹽，不僅不可少，還需大量。這會導致此類食物鈉鹽含量超標，造成常常進食醃製食品者腎臟的負擔加重。

除此之外，高濃度的鹽分對胃腸道粘膜有著嚴重的損害，因為常常進食醃製食品者，胃腸炎症和潰瘍的發病率較高於其他人。尤其是女人，吃多了醃製食品，會加速早衰。

2.油炸食品

油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻，能增進食慾，深受許多成人和兒童的喜愛，但經常食用油炸食品對身體健康卻極為不利。此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經常進食易導致肥胖;是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。

在油炸過程中，往往產生大量的致癌物質。已經有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的發病率遠遠高於不吃或極少進食油炸食物的人群。尤其外面的油炸食品，你並不知道，使用的油是不是地溝油，即使不是，其油也必定已經反覆使用不知幾次。

3.過氧脂質

過氧脂質是一種不飽和脂肪酸的過氧化產物，也是形成脂褐色素的核心物質。脂褐色素可沉澱在神經、骨骼及細胞裡，會加快細胞分裂，引起細胞過早衰老，過氧脂質是隨著年齡增加而逐漸增加的。

研究人員發現，過氧脂質進入人體後，會對人體內的酸系統以及維生素等產生極大破壞作用，它是一個使人未老先衰的一個十分重要的原因。

例如炸過魚、蝦、肉等的食用油，放置久後即會生成過氧脂質;長期曬在陽光下的魚乾、醃肉等;長期存放的餅乾、糕點、油茶麵、油脂等，特別是容易產生哈喇味的油脂，油脂酸敗後會產生過氧脂質。

4.外表漂亮的蝦米

喜歡吃蝦米的朋友千萬要注意，市場上那些外表看起來很漂亮的，聞起來有刺激氣味的，很可能是用廉價的小蝦曬乾，再用工業色素染色，要紅色、要橘色、要黃色，任君挑選。如果是蝦仁更加要注意了，要看看是否有腐爛發霉的跡象，顏色太白的不要買，搞不好是經過漂白的。

有益健康的食品

1、粥

從飲食習慣看，長壽老人無一不喜歡喝粥。著名經濟學家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，兩人尤其喜歡喝粥。（每天早晨，把50克燕麥片加入250克開水，沖泡兩分鐘即成粥）

2、大蒜

許多人因為大蒜有濃烈辛辣的刺激性氣味而不喜歡吃。其實大蒜不僅具有很強的殺菌作用，還含有許多活性成分，比如蒜氨酸等，可抗血小板凝聚、降血壓、降膽固醇、改善血液纖溶亢進和外周微循環、顯著降低血液黏稠度和改善紅細胞濃集現象，有抗動脈粥樣硬化、擴張血管和預防心腦血管疾病的作用。

3、海帶

富含鐵、鈣、碘、膠質纖維，必要性胺基酸、維生素A及B2，也有降低膽固醇之功效。

4、堅果

堅果中發現的健康脂肪使之成為超級食品，杏仁，核桃，腰果，美州山核桃中都含有豐富的奧米茄3脂肪酸，有利於我們的心臟。