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花蛤營養美味但吐沙難?教你一招,不到十分鐘,自己輕鬆吐乾淨

氣象逐漸回暖,這時候燒烤就變得越來越火爆了,其實燒烤現在已經不分季節,不分時間了,即便是冬天的時候也不減人們對燒烤的熱度,不過到了夏天的時候,人們感覺在露天吃燒烤吃起來更加爽快一些。說到吃燒烤我們不得不提的就是花蛤了,在日常生活當中好多人都特別喜歡吃麻辣花蛤,當然在家庭當中也有好多人喜歡自己在家做辣炒花蛤。雖然說花蛤特別的美味,但是我們大家都知道清洗花蛤是非常關鍵的一步,如果清洗不乾凈的話,很容易會出現鎘牙的現象,這樣就會大大影響食慾,今天小編就來跟大家分享一個小妙招,花蛤輕輕鬆鬆的自己吐出沙來,非常的簡單方便,接下來就跟小編一起來看一下吧。

一般家庭當中在處理花蛤的時候,基本上都會將花蛤浸泡在淡鹽水當中,這樣的確能夠讓他們吐出一部分的沙子,但是這種方法需要的時間比較長,而且也不能讓花蛤完全吐盡,今天小編跟大家分享的這種小妙招更加簡單方便,而且用的時間也更短一些。

首先我們需要將花蛤浸泡在50度左右的溫水當中,如果家庭當中沒有溫度計的話,我們可以用手腕的地方感受一下,感覺到不是特別的燙手就可以了,這樣在這個溫度下花蛤感覺到非常的危險,所以說他們就會大量的吸水來保護自己,所以說這樣大約10分鐘左右他們就會開始吐沙。而且幾分鐘就能夠將沙子吐乾淨,不過這個方法大家一定要控制好溫度,不要以為溫度越高越好,如果溫度太高的話就很容易將花蛤燙死,那麼就吐不吃沙子了。

其實在自然界每一個物種都有自己自保的方式,當它們感到危險的時候,他們就會用自己的方式來進行保護自己,也正是利用了這一點,所以說當花蛤感覺到危險的時候,他們就會不斷的吸收水分,所以他們這樣一直在反覆不停的吸吐,這樣就很快將裡面的沙子吐乾淨了,非常的簡單方便,而且不到十分鐘就能夠吐乾淨。

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