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夏至養生吃什麼?多吃果蔬更健康!

?夏至節氣太陽到達黃經90°,是北半球一年當中白晝最長,夜間最短的一天,氣象炎熱,人的消化功能相對較弱,不宜食用過多的辛辣肥膩之物,可多吃一些瓜果蔬菜,即解暑又可以保護胃腸道,下面就介紹幾種常見又健康的果蔬:

1、西瓜

西瓜汁多清甜是夏季消暑珍品。西瓜具有清熱除煩、解暑止渴、寬中下氣的功效。內含有豐富的番茄紅素、維生素C、維生素A,可能強人體免疫力。

但是西瓜性質寒涼,脾胃虛寒的人不能一次攝入過多,否則會損傷消化功能引起胃疼、腹疼、腹瀉等癥狀。

2、香蕉

香蕉性質甘寒,味微澀,具有清胃涼血、清熱止渴、潤腸通便、降壓利尿的功效。香蕉中含有豐富的鉀,可以緩解夏季因出汗量過大出現的缺鉀癥狀,如四肢無力、心悸、嘔吐等。

但是,食用香蕉時要注意空腹不宜吃香蕉、糖尿病病人少吃、腎功能不全病人不宜吃香蕉。

3、哈密瓜

哈密瓜具有止渴除煩熱、解暑的功效,並且內含有較多維生素C,可以起到防曬和抗衰老的作用。

注意食用哈密瓜一次性不可過量,以免寒涼之氣過重傷及脾胃,虛寒體質和產後、病初愈的人群慎用。

4、奇異果

奇異果具有清熱降火、潤腸通便等功效。奇異果還被譽為「維C之王」可以增強免疫力,並且含有豐富的精氨酸,可以有效改善血液循環,降低心腦血管疾病的發病率。

注意奇異果不宜與奶製品同時吃,空腹時不宜多吃、脾胃虛寒者不宜多吃。

5、苦瓜

苦瓜可以清熱去火、解暑,夏季氣象炎熱,飲食辛辣之物後很容易引起口臭、口腔潰瘍、痤瘡、便秘等上火癥狀。「苦」味食品是「火」的天敵。最佳的苦味食物就是苦瓜,不管是炒熟還涼拌,只要不失「青色」,「去火」的目的都可以達到。


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