每天吃一小把葡萄乾，排毒祛痰，預防癌症和中風有奇效！

葡萄乾酸酸甜甜的口感受到了眾多人的青睞，小編也是如此，但是在對葡萄乾的進一步了解之後，才發現葡萄乾的好處是如此多，但是也認識到葡萄乾也是有不適合吃的過多的人群。下面就先來了解下葡萄乾的好處。

葡萄乾的功效：

1. 葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富 ，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，幫助改善貧血， 血小板減少；

2. 葡萄乾內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助於 冠心病患者的康復；

3. 葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、 氨基酸，常食對 神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。

4，長期吸煙者可多吃葡萄乾，葡萄乾既可幫助肺部細胞排毒，又具有祛痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發炎、癢痛等癥狀。

葡萄乾配上它，竟然排毒祛痰、預防癌症和中風，實屬天然養生佳品！

【葡萄乾南瓜銀耳羹】

材料：銀耳半朵，花生米1把，蓮子1把，南瓜200克，葡萄乾1把。

做法：

1、銀耳清水泡發兩個小時以上，中途換水數次至漂清

2、將泡透的銀耳剪去蒂部，然後撕成小朵待用

3、南瓜洗凈，去皮去瓤後切成小塊

4、花生和去皮去芯的蓮子也提前浸泡2小時，換水至漂清

小貼士：

1、挑選葡萄乾的時候需要挑選肥大有肉，捏起來軟軟的。

2、一定不要選擇黏黏的，要外面比較乾燥的葡萄乾，這樣才是好的。