油酥餅新做法，層層酥香，咬一口掉渣，非常好吃

油酥餅新做法，層層酥香，咬一口掉渣，非常好吃分享給大家，下面來看看做法吧

食材：麵粉300克，南瓜100克，花生油適量，白糖100克

做法

1、麵粉放入盆中，放入一小杓鹽，加入白糖

2、南瓜洗乾淨，去掉皮，切成薄片放入鍋中，大火蒸10分鐘

3、蒸熟的南瓜拿出來放涼，用擀麵杖壓成南瓜泥

4、把壓好的南瓜泥放入到麵粉中，揉成光滑的麵糰

5、把麵糰分成10個小麵糰，然後每個麵糰都掃上油，蓋上蓋子，放在旁邊鬆弛15分鐘

6、案板上抹油，然後把麵糰揉圓，在用擀麵杖擀成麵餅，越薄越好，然後從身前一側捲起來

7、在捏住麵糰兩邊往中間捲成一個圓餅，壓一下就可以了

8、鍋中放入一點點油，把南瓜酥餅放入鍋中小火煎2分鐘，翻面繼續煎3分鐘就可以了

酥脆好吃的南瓜酥餅就做好啦，餅子外層酥脆，裡面軟，非常的好吃，而且做法還簡單，朋友們喜歡吃酥餅的可以試試哦。

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