營養粥來了，水薑鴨粥和臘鴨頭菜乾粥，養胃又好喝！

營養粥來了，水薑鴨粥和臘鴨頭菜乾粥，養胃又好喝！我是百家號作者【美食的誘惑有多嗨】

大家好又到了，每天給大家分享美食的時間了，今天給大家分享的是三鮮粥和陽江雞粥。對於米飯我們是情有獨鍾。如果我們家裡面沒菜，一天不吃菜可以的，但是如果我們家裡面沒有飯的話，那將是什麼樣的感受，下面給大家介紹兩種飯粥，營養非常的豐富，不用做菜，也可以吃的非常的香。粥是我們每天都要吃的食物，它含有人體必需的澱粉，蛋白質，脂肪，維生素，煙酸，維生素c還得我們的身體提供所需的熱量。還非常的養胃，下面一起來看一看！

【水薑鴨粥】【原料】糯米三百克，鴨肉六百克，瘦豬肉一百克，嫩薑二十克，白糖二十五克，冬菜50克，韭菜花二十五克，胡椒粉，味精，醬油各適量。糯米的營養價值。糯米是糯稻脫殼的米。生產於我國南方。營養豐富，含有蛋白質，脂肪，糖類，鈣，磷，鐵維生素b一維生素b二煙酸等澱粉等具有補中益氣健脾養胃，止虛汗之功效，為微博強壯食品對食慾不佳，腹脹腹瀉也有一定的緩解作用。糯米的營養成分也每一百克糯米中含有蛋白質五克，脂肪三克碳水化合物，八十點三克鈣十九毫克磷一百五十五毫克鐵七毫克，

此外，糯米還含有維生素b維生素b二煙酸等，是一種營養豐富溫和的補養食物，糯米可以暖胃補氣糯米富含b族維生素，溫暖脾胃補益中氣的功效。糯米可以補骨健齒。。糯米含鈣高有很好的補骨健齒的作用，糯米還可以補充營養糯米含有蛋白質，脂肪，糖類鈣。錄音鐵維生素b一維生素b二煙酸及澱粉等營養豐富為溫補強壯食品，具有補中益氣健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹。腹瀉有一定的緩解作用

韭菜花的功效與作用營養。就那塊兒也是韭菜長出來的話都沒有機會見過韭菜花，因為韭菜只在秋天的時候才開花，現在我們一起來看一下，韭菜花的營養。韭菜花一般在秋季的時候含苞待放的時候，再踩摘是最好的可以磨碎以後做成醃製品來吃是北方常見的一種食物的塑料就在花含有豐富的蛋白質，脂肪，以及糖類也含有大量的礦物質以及鈣，鐵磷及多種維生素ab1B2C韭菜花的功效與作用營養膳食纖維也特別的豐富

【製作方法】首先我們將糯米先放在水裡面泡三十分鐘瘦肉切成薄片兒薑切成絲韭菜花切成三厘米長的段兒把鍋放在旺火上面加入七百五十克的水醬油白糖煮沸，放入鴨肉改用中火煮煮熟之後撈出來放在。一邊冷卻之後切成三厘米長的丁塊鹵鴨汁留用煮鍋放入放在旺火上面加入五百克的水煮沸後加入糯米鹵鴨肫一百五十克及冬菜等到水費的時候用鐵杓順鍋邊攪動煮十分鐘用加入豬肉片兒鹵鴨肉同食主跳入味精，然後用微火煮大約十五分鐘。吃的時候再加入內江絲韭菜花和胡椒粉

【臘鴨頭菜乾粥】【原料】米三百克瘦肉一百五十克，辣鴨頭頸二百五十克，香菜少許，白菜乾一百克，蔥少許。白菜乾的製作方法，第一選料應選取葉梗肥厚的白菜品種，這樣的率才會比較高，同時固形物與糖費相對高的品種挑選爛菜葉及病蟲原料。第二，熱燙一百度的沸水中進行熱燙兩到三分鐘。再熱湯中加入少量的小蘇打時熱燙水成微鹼性，第三乾燥，可用自然乾燥法肌肉太陽曬乾需時間過長，品質不保證採用熱風乾燥，優點是時間短品質好在。六十五到七十度下含水量百分之十二到百分之十三。

第四回軟剛出爐的白菜乾憂鬱含水量低，而且不大均勻如立即進行包裝造成設備破碎率高要經過回軟階段，即在威勢下自然放置或加以覆蓋兩到三天后才能進行下一步工序。第五整理挑選分析包裝，除了減少乾製品體即應進行整理分析和壓縮，然後進行包裝工序應進行密封包裝，以免吸潮。第六儲存。乾製品在儲存應符合低溫低濕環境條件，否則會縮短其儲存期貨貨架壽命經過以上的處理後烘製白菜乾菜梗白菜葉墨綠。

蔥白能力五臟利頭目輕水腫。經常吃蔥的人，即使提多煮多體胖，但膽固醇並不增高，而且體質強壯從含有微量元素硒並可以降低胃液內的亞硝酸鹽含量對預防胃癌及多種癌症有一定的作用，從含有未知具有刺激性氣味的揮髮油和辣素能去除行禪等油膩厚味菜肴中的異味產生特殊的香味，能有效的殺均作用可以自己消化液的分泌，增進食慾，揮發性辣素還通過漢全呼吸道泌尿系統排除能輕微刺激相關。全體的分泌而起到發汗，祛痰，利尿作用，是治療感冒的中藥之一。

【製作方法】用溫水洗凈辣鴨頭頸，斬開。目錄已經透洗凈切成段，然後瘦肉整塊的洗乾淨。放在一邊備用把米洗乾淨等四百克的水沸後放入米，放入鴨頭頸，放入菜乾，放入豬肉一同煮，大約煮三十分鐘粥煮好後撈出來瘦肉，切開後放回粥內再加入鹽加入味精調味，吃的時候再加入香菜蔥粒就可以了

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