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水果攤老闆透露:葡萄打沒打「膨大劑」,認準這3處,一看便知

如今正是葡萄成熟的季節,對於愛吃葡萄的人來說是有口福了,葡萄的種類繁多,不管是哪個品種的葡萄,一旦到了這個時候,味道都不會太差,清甜的口感,豐富的營養價值,所以葡萄受到了大家的喜愛,不過大家有沒有發現,市面上賣的這些葡萄都特別看好,個大飽滿,晶瑩剔透的,不說打了農藥我還真不信。

但是打農藥不過分,過分的是有些黑上商家為了使葡萄蹭產,就給葡萄打含有激素的膨大劑,這種葡萄吃進肚子裡,對我們是沒好處的,那我們應該怎樣分辨葡萄打沒打膨大劑呢?還好小編在水果攤老闆那裡學到一招,水果攤老闆透露:水果攤老闆透露:葡萄打沒打「膨大劑」,認準這3處,一看便知。

1、看葡萄枝

水果攤老闆告訴我,一般正常的葡萄枝是細藤狀的,雖然細但韌性十足,掛住一串葡萄是絕對沒問題的,而打過膨大劑的葡萄枝會變得很粗壯,這種葡萄枝雖然粗壯,但韌性極差,葡萄很容易就脫離枝條,所以我們買葡萄時一定要注意這個地方。

2、看葡萄色澤

有些商家為了讓自己的葡萄看著顏色誘人,不僅打膨大劑,還會給葡萄使用催紅素,這樣葡萄長得就會顏色均勻,看著特別透亮,而且這種葡萄的價格也非常貴,不過這種催熟的葡萄,香氣並不濃鬱,少了一種葡萄本身的清香味,而自然生長的葡萄清香味很濃,而且在生長的過程中會因藤葉的遮擋,導致光線不足,顏色自然分布不均,所以大家買葡萄不要只為了好看。

3、看裂紋

葡萄在運輸過程中會因擠壓造成一些裂紋,這都是正常的現象,但是如果看到葡萄身上的裂紋很緊緻,完全沒有葡萄受傷後變蔫的顯現,這種葡萄可能就是打了膨大劑的,因為這種裂紋並不是因為擠壓造成的,而是因為在催熟的過程中,果皮生長的慢,但是果肉生長的快,所以就會產生裂紋,所以買葡萄時就要看清了。

葡萄打沒打膨大劑,認準這3處,一看便知,現在你知道如何分辨了吧?


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