肝臟「喜愛」的5種食物，開春常吃幾種，護肝臟降低轉氨酶

俗話說，養肝千日用於一生！這句話一點都沒有錯，在當今社會大環境下，養肝護肝已經是我們一生的必修課了！社會發展的大環境中，生活節奏越來越快，很多人都無法顧及自己的身體，拚命加班熬夜、喝酒應酬！肝臟的壓力越來越重，肝臟是我們體內非常重要的排毒器官。而且負責人體的新陳代謝，部分消化功能等等，一旦肝臟受損，我們的健康就會受到嚴重威脅。接下來，我們來看看肝臟喜歡什麼食物，幫肝臟解解毒！

1，牛油果

牛油果，也成為鱷梨，它是一種具有超強抗氧化的水果，市面上牛油果的價格並不便宜，也是因為它自身的營養物質，以及功能作用。牛油果能夠有效去除肝臟內的有害毒素，對於肝臟來說，能具有促進新陳代謝的功效，如果有條件的情況下，我們可以每天吃幾片鱷梨，肝臟會感謝我們的！

綠豆清熱疏通皮膚，排毒解毒，吃綠豆對肝功能異常是有一定的好處。綠豆是常見的穀類一種。我們老師以前說過，就是肝功能異常的人可以吃一些穀類，對於肝功能異常是有好處的，綠豆中有多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質。豬肝綠豆粥是一款養肝護肝的好粥，經常喝這種粥，是比較常見的一種養生保健的食品。

3，檸檬，柑橘

檸檬，柑橘類水果含有豐富的維生素C，可以幫助肝臟排毒，「幫助」為肝臟工作，但不宜多吃，每天吃幾片檸檬或橙子，還要注意不要吃上一個飢腸。

氨基酸在保護肝臟免受毒素，過量鹽或脂肪的損害方面起著至關重要的作用。這些酶廣泛存在於不同類型的蛋白質中。這就是為什麼營養學家建議吃富含蛋白質的食物。魚富含蛋白質，有助於肝臟排毒。此外，在魚類中發現了類似於ω-3脂肪酸的其他營養素，這是一種天然的抗炎作用。

5，橄欖油

橄欖油含有豐富的單不飽和脂肪酸，以及多種抗氧化劑。值得一提的是，角鯊烯在植物中廣泛分布，但在極少量的植物油中含量不高。橄欖油是第一個！角鯊烯可以減少肝細胞壞死，改善肝細胞代謝，並具有良好的肝臟和肝臟保護作用。此外，它具有豐富的特性，有助於消除血清甘油三酯和壞膽固醇。因此，在日常生活中，您可能希望將食用油改為橄欖油，這是健康可口的。

上述5種食物，對於我們肝臟來說都非常有幫助，養肝護肝從我們生活中的點點滴滴開始。養肝是一個長期漫長的過程，對於現代人來說，因為懶惰，所以覺得養肝好像可有可無，這是錯誤的觀點。

生活中，多飲茶，可補充體液，促進新陳代謝，促進肝臟排毒，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

養肝茶具體做法：溪黃草10g、金銀花8g、菊花8g、甘草4g、桑葉4g，水煎煮，代茶飲。每天可以煎煮一次，將葯汁取出後，代茶飲，分多次將葯汁服完。

懶得自己動手的人，也可以選擇相同成分的「溪黃草益甘茶」代替開水進行沖泡 。每天泡一杯，可排肝毒，解除內毒素導致的毒性作用，提高肝臟解毒能力。