肥胖的飲食注意有哪些，快來看看此文

肥胖的飲食注意

肥胖人群的飲食，要注意哪些細節，請看此文知曉。

（1）每天總熱量不宜少於1200kcal。應根據個人的具體情況，按肥胖症營養配餐方案計算每日總熱能和蛋白質、脂肪、糖類、礦物質、維生素的攝取量。

很多人減肥減的比較狠，一天就吃一點水果和水煮蔬菜，大量喝水。這樣的減肥飲食不科學，沒有少量主食和適量蛋白質，對身體造成極大傷害。總熱量不夠，人容易出現頭暈、低血糖現象。

（2）應廣泛攝取各種食物，變化愈多愈好，養成不偏食習慣。不要採取禁食某一種食品的減肥方法，例如不吃蔬菜、水果、糧食，隻吃肉類的辦法。

就算是減肥期間，照樣可以吃的多種多樣。就比如說外出應酬吧，把滿桌子菜每一個菜夾2塊就非常豐富了。自己在家吃也很方便，吃個八寶粥，再吃個蔬菜沙拉也不少啊，再來一杯牛奶和雞蛋，已經很豐富多樣了。

（3）絕對不要因貪嘴而破壞飲食減肥計劃。

減肥期間要經得起誘惑，別人吃香喝辣的時候，你不要貪嘴，要不然前功盡棄了。還是按照你自己的健康飲食方式來做吧。那些好吃的食物，無非就是油多，脂肪高。

（4）忌喝果汁，盡量採用新鮮水果、蔬菜，因其富含纖維素，既可增加飽腹感，又可防止便秘。

很多減肥的人把喝果汁當成是減肥的食物，覺得容易飽，其他食物吃的少，但是，果汁比新鮮的水果要能量高的多。吃一個蘋果容易飽，還是喝半杯果汁容易飽。

（5）口味不可太鹹，以免體內水分滯留過多。

不要吃的太鹹，清淡一些，很多菜可以水煮和清蒸，而後蘸料吃，這樣可以減少炒菜中帶來的鹽和油。

（6）烹調方法，以蒸、煮、炒等少油法為宜。炒菜用的油，必須按計劃中規定的量，因此不宜吃油炸食物及喝肉湯。

減肥人群特別推崇這些健康烹飪方式。越吃越健康。

（7）增加飲食中纖維素含量，例如多選用糙米、胚芽米、麩皮麵包及纖維素多的蔬菜、水果。

吃大米飯的時候加一些糙米或者藜麥一起，獲得更多膳食纖維，越吃越瘦。

（8）用餐採用分食方法較好，以便正確控制分量。

一大桌子菜，首先把好自己眼前的2個餐盤，一個裝菜，一個裝飯，把菜選好，邊吃菜邊吃飯，這樣不至於吃很多菜下去，又不至於沒吃上飯。

可任意選擇的食品：清茶、淡咖啡（不加糖、奶精）、檸檬、泡菜、酸黃瓜、辣椒、胡椒、五香粉、醋。

禁忌食品：嚴格限制糖果、酒類、飲料、甜點、罐頭製品、蜜餞食品等零食。

最後，應強調減肥者一定要配合適量體育運動，減重期應照常工作及勞動，不要休息。

熊苗營養師 13311538763