步驟1
參考月齡：12個月以上，對食材不過敏的寶寶 食材準備：蘋果120克、大米粉30克、蔓越莓5克 輔料：油 操作時間：10分鐘 難度分析：初級
步驟2
蘋果去皮、去核，切成小丁。 *蘋果可以替換成其他水果，但我建議要選擇一個水分少一些的，會更好吃。
步驟3
將蔓越莓切碎，加入到大米粉中。 *大米粉可以替換成糯米粉，口感一樣好吃。但不建議替換成米飯，否則餅會不成型。
步驟4
碗中繼續加入蘋果丁。
步驟5
將所有食材攪拌均勻。 蘋果丁的表面只要均勻的裹上大米粉即可，不用過度攪拌。
步驟6
鍋中刷油，將蘋果面丁全部撒入鍋中。
步驟7
用鏟子攤平，加入少量熱水。
步驟8
蓋上蓋子等8-10分鐘，燜至熟透即可。 *因為每個人做的餅厚度不同，水量、火候也不一樣，所以時間需要自己來掌控，如果不好確定就稍微嘗一小塊哈。
步驟9
取出蘋果餅，切成小塊。
步驟10
稍稍晾涼後，寶寶就可以抓著吃了。 一口下去，香甜軟糯，回味起來讓人上癮。這樣的蘋果烙又營養又健康，我兒子連著吃了三塊都不夠！
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