「健康小廚Vol.6」暖心又暖胃的芋頭米湯

關於芋頭米湯的功效和作用大家了解多少呢？

下面就讓我來給您具體介紹一下吧，

希望大家喜歡。

【芋頭米湯】

米湯煮芋頭雖不是山珍海味，但也稱得上是家喻戶曉、老少皆宜的可口菜，招待客人也很受歡迎，且原料、佐料普通，做法簡單

芋頭是天南星科植物多年生草本芋的地下塊莖，原產我國和印度、馬來西亞等熱帶地區。芋頭又稱芋艿，口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於土豆，又不含龍葵素，易於消化而不會引起中毒，是一種很好的鹼性食物。它既可作為主食蒸熟蘸糖食用，又可用來製作菜肴、點心、因此是人們喜愛的根莖類食品。