旅遊時報
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現如今,「咖啡控們」可真不少啊!
到了工作日,尤其是周一,
一定得靠一杯心儀的咖啡,
來喚醒懶洋洋的身體與精神。
連帶著,大街小巷的咖啡店一個接一個冒出來,
簡直多到讓人選擇困難!
ins風、小清新、文藝範兒、奢華、簡約……
各種風格的咖啡店也成了「網紅打卡勝地」!
咖啡喝多了,可你有嘗試過
在弄堂口,坐在小板凳上喝咖啡嗎?
一條不起眼的弄堂,
一間只有6平米的咖啡小店,
卻憑藉杯杯精心製作的咖啡,
香氣飄進好多好多「咖啡控」的心裡~
走過路過,不妨循著香氣去看看~
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咖啡+弄堂,神奇組合碰撞出全新火花
上海海納百川,
總會湧現出讓人意想不到的組合~
現代的咖啡館,
遇上傳統的弄堂,
也實在好奇,
會碰撞出什麼樣的火花?
開在弄堂口的6平米咖啡小店,
雖不起眼,
卻讓整體街都飄著咖啡的香氣。
還未走到店門口,
便能聞到濃鬱的咖啡香氣。
不用擔心會錯過這家店,
因為你從它旁邊路過的時候,
一定會發自肺腑地問一句:
「什麼東西這麼香?」
循著咖啡香氣一路前行,
這間獨具風格的咖啡小店,
絕對會讓人眼前一亮喲~
濃濃的香氣就是從這裡冒出來的!
這真的是一家開在弄堂口的咖啡店,
往裡看,
是濃濃的生活氣息,
老派的自行車還停靠在牆邊。
但是轉頭一看,
這家名叫「keep.」的咖啡店,
就坐落在弄堂的入口,
太空不大,幾乎一目了然,
但是卻藏著滿滿的生活情調,
各種小玩具點綴在不大的太空裡,
足以看得出主人家的用心與童趣十足。
杯杯咖啡都香氣勾人
無論如何,
對一家咖啡店來說,
咖啡的品質總歸是第一位的~
這家店的咖啡種類並不算多,
但勝在物美價廉,
好多附近的上班族都深受吸引,
因為,這裡的咖啡
最貴的也就20元,
自帶杯子還可以另減5元!!!
所以說,自己帶個杯子,
15元一杯的咖啡自己就能打包帶走~
01
拿鐵是牛奶與咖啡的經典混合,
如果你不習慣喝帶著苦味的咖啡,
或者不知道該點什麼,
那麼點上一杯拿鐵總是沒錯的。
牛奶的香甜使得甘苦的咖啡變得柔和起來。
口感也是細膩綿長、柔滑香甜。
在你品嚐前,
帥氣的老闆還會主動幫你攪拌,
讓咖啡與牛奶完美融合,
香氣更加濃鬱~
02「綠巨人」
很多人都覺得抹茶拿鐵好喝,
抹茶拿鐵也是大家常點的飲品。
但你知道嗎?
其實真正的抹茶拿鐵,
就只有抹茶和牛奶,
裡面並沒有咖啡~
但這家店卻在抹茶拿鐵裡加入了意式濃縮,
成就了「綠巨人」這款美貌與味道並重的飲品!
喝一口下去,
除了清新的茶香和奶香以及咖啡香
配合出的美妙味道外,
還可以感受到極細的抹茶顆粒在口腔內滑動。
03夏日麽麽咖
夏日麽麽咖,
這款具有這麼可愛名字的飲品
可是季節限定哦~
剛推出來沒多久,
特別受到女生的歡迎!
檸檬氣泡水+濃縮的神奇組合,
色彩和味道一樣都清清爽爽~
喝一口彷彿就能趕走悶熱的氣象,
身心都舒爽起來~
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
此外,冷萃、摩卡、意式濃縮等
經典的咖啡都能在這裡喝到。
但最最最讓人好奇的是,
這裡還有一份神秘目錄,
加入美酒的咖啡喝過嗎?
據說,咖啡裡加入了來自非洲大陸的基酒,
酒香遇上咖啡香,
不知道會是種什麼樣的奇妙味道?
不過,如果開車過去尋店,可要小心了~
先別急著喝,不然一不小心就成酒駕了。
用喝一杯咖啡的時光,享受慢時光
每一家店的名字都自有深意,
「keep."自然也不例外~
keep還好理解一點,
可能是帶著保持品質的意思,
但是"."是什麼意思?
其實,這個「.」可不是隨便點上去的,
在店主人的心中,
它代表著滴水穿石。
希望這家店可以保持優良的品質,
始終將美味與快樂帶給每一個人。
店主人經歷過弄堂生活,
對那種人情味分外濃鬱的過往念念不忘。
正是基於這種情結,
再加上對咖啡的熱愛,
「keep.」在弄堂口開了起來~
店門口還畫著小時候常見的格子,
這是屬於「跳房子」的格子,
經典的弄堂遊戲隨著弄堂生活的逝去,
也許久許久未曾見過了,
不知道你還記得這種遊戲嗎?
通過咖啡,
這一圈兒的人也建立起了某種親密聯繫。
由於店面不大,
如果你不打算外帶,
就只能坐在店外的板凳上喝咖啡~
不過這裡的板凳也不是只有客人才坐下,
所有人都能來玩,
鄰裡的阿婆阿叔是這裡的常客。
伴著穿堂風,
聽著熟悉的上海話,
彷彿時光也就此慢了下來,
品味著那陣微微泛苦的醇香,
似乎就能回到這座城市的過往年代。
上海是一座瀰漫著咖啡香氣的城市,
在一杯杯濃鬱的香氣裡,
也鏈接起了上海的過去與現在。
曾有人這樣總結過國人對咖啡的認知過程:
「如果在20年前,去一家咖啡店,說我要一杯咖啡。服務生大概會端上一杯Americano,旁邊再放一份奶,讓你自由添加;
如果在10年前,去一家咖啡店,人們往往會說,我要一杯Cappuccino或者Latte,他們才會知道你到底要喝怎樣的咖啡;
如果在5年前,你問服務生,你們咖啡豆的成分是什麼?他們大概會告訴你,裡面有多少羅巴斯達,有多少阿拉比卡。
而到了現在,服務生可能會主動告訴你,我們今天的推薦是,用虹吸沖泡的巴拿馬Geisha咖啡,它的飽滿度會如何,會帶有怎樣的風味,並且,喝完後還會留有怎樣的後味。
」不知何時起,
咖啡與生活品味,
彷彿掛上了鉤,再也無法分離。
經過時間的萃取,
咖啡也成了生活的一部分。
可坐在高大上的咖啡店裡喝咖啡是情調,
是在享受生活;
坐在弄堂口,
捧著咖啡,
享受小時候跟著老人「乘風涼」的感覺,
也未嘗不是一種情調~
希望生活可以善待你我,
你總是可以給自己的生活
留出可以慢慢喝一杯咖啡的時間。
· keep. ·
地址:
南昌路205弄
營業時間:
周一至周五 08:00-19:00
雙休日 09:00-19:00
交通方式:
地鐵1號線陝西南路4號口出
文/圖_小姐姐 部分來自網路 製作_小姐姐
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