腦血栓是一種生活中的常見病，而且該病的發病率在不斷的提高，該病對患者朋友的健康和生活有著很大的影響，而了解腦血栓的病因有主於該病的預防和治療，那麼，哪些因素會導致腦血栓，吃什麼食物好！
導致腦血栓原因
暴怒或憂鬱：情緒惡劣，尤其是暴怒或長期憂鬱、焦慮，可引起血管神經調節失常，或導致腦血管收縮，是誘發腦血栓的重要誘因。
降壓過度：降壓過度是誘發腦血栓的重要原因。因此，必須正確應用降壓藥。用藥過程中要堅持定期測量血壓，調節劑量，切不可自己隨便加大劑量。
劇烈嘔吐和腹瀉引起的脫水：由於脫水可使血液粘稠度增高，因而，各種原因導致的脫水，都可以誘發腦血栓複發，病人及其家屬應對此提高警惕，若出現脫水傾嚮應及早治療。
血液病變：
①血液粘稠度增高。如高血脂症、高血糖症、高蛋白血症、脫水、紅細胞增多症、白血病、血小板增多症等；
②凝血機制異常。如血小板減少性紫癜、血友病、應用抗凝劑、瀰漫性血管內凝血等。此外，妊娠、產後、手術後及服用避孕藥等可造成易凝狀態；
腦血栓造成的危害
血栓形成，大多數一發病就會出現嚴重癥狀，如腦梗塞的偏癱失語；心肌梗塞的劇烈心前區絞痛肺梗塞引起的劇烈胸痛、呼吸困難、咯血等癥狀；如下肢形成血栓則會引發兩腿疼痛，或出現冰涼感和間歇性跛行等。極嚴重的心、腦梗塞和肺梗塞還可引發猝死。
由於腦動脈硬化，管腔內膜粗糙、管腔變窄，在某些條件下，如血壓降低、血流緩慢或血液粘稠度增高、血小板聚集性增強等因素的作用下，凝血因子在管腔內凝集成塊，形成血栓，使血管閉塞，血流中斷，從而使血管供血區的腦組織缺血、缺氧、軟化、壞死而發病。
上消化道出血：是腦血管病的嚴重併發症之一即應激性潰瘍發生機制為下視丘和腦乾病變所致現在認為與視丘下前部後部灰白結節及延髓內迷走神經核有關自主神經中樞在視丘下部但其高級中樞在額葉眶面海馬回及邊緣系統消化道出血的機制與上述部位原發或繼發的病灶有關。
下面我們就來看看吃什麼食物好
蕃茄
不僅各種維生素含量比蘋果、梨高2～4倍，而且還含維生素——蘆丁，它可提高機體氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保護血管彈性，有預防血栓形成的作用。
吃法：番茄牛肉
做法
①肉切成6.5厘米長、4.5厘米寬、0.3厘米厚的片，放在碗內，加精鹽、紹酒、薑片、蔥段拌勻，醃漬約半小
時，揀去蔥、薑。乾辣椒切成2.5厘米長的段。蕃茄改成2厘米的小片；
②炒鍋上火，舀入菜油燒至七成熟，放入牛肉片炸至棕褐色，撈出瀝油。鍋內留油燒至四成熱，下乾辣椒、花椒炸香成棕紅色，下蕃茄炒出香味，加入鮮湯，放入牛肉、精鹽、醬油燒沸，用旺火收稠滷汁，加入酒釀、白糖、味精、麻油即可。
洋蔥
含有一種較強血管擴張作用攝護腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗動脈硬化的功能。
吃法：番茄洋蔥湯
材料番茄 一顆,洋蔥 半顆,奶油 適量,水 適量,鹽 適量,月桂葉 一葉,大蒜 兩瓣
做法
1、洋蔥切丁，番茄切塊。
2、奶油持續拌炒洋蔥丁至變軟變色，番茄丟下去稍微炒一下
3、加水滾到所有的材料味道都融合為止（20分鐘），可有可無香料也要一起融合喔
4、若是有鹽奶油鹽量自動減少。鹽巴調味完就完成啦～
玉米
玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。
吃法玉米杏鮑菇湯
材料玉米1根、杏鮑菇1個、白菜3片、薑絲、鹽、雞精
做法
1、玉米洗凈切成3厘米的段，杏鮑菇洗凈切片，白菜撕成粗片。
2、熱油鍋放薑絲炒香，放杏鮑菇炒哈，參湯放玉米和白菜煮，煮到玉米熟了就加鹽和雞精即可。
注意禁忌
忌嗜煙、酗酒
煙毒可損害血管內膜，並能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，對血管有害無益。據調查，酗酒是引起腦梗塞的誘因之一。
忌肥甘甜膩、過鹹刺激助火生痰之品
少甜味飲品、奶油蛋糕的攝入；忌食過多醬、鹹菜等。
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