乳腺癌「害怕」的7種食物，每天輪著吃，乳腺癌不敢來

女性的紅顏殺手：乳腺癌是發生在乳腺腺上皮組織的惡性腫瘤，20歲以後發病率逐漸上升，45-50歲較高。主要表現為乳房內腫物、乳房腫痛、乳頭溢液、乳頭及乳暈異常等。乳腺癌早期沒有明顯癥狀，一般發現就是中晚期，所以女性都是聞之色變。女性們在平時生活中不但要經常注意乳房的變化，還要每年進行一次體檢，做到三早：早預防、早發現、早治療，確保健康。

研究發現，雌激素刺激乳房腺體上皮細胞過度增生，是造成乳腺癌的重要原因。所以引起雌激素升高的保健品和食品就屬於禁忌了。那麼吃什麼好呢？

乳腺癌「害怕」的7種食物，每天輪著吃，乳腺癌不敢來

山楂

山楂開胃消食、降低血脂。它能活血化淤，化滯消積，抑製癌細胞生長，同時富含維生素c，適宜消化道和女性生殖系統癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。

蘆筍

蘆筍味香酥脆，清爽可口有益氣，潤燥的效果，它也有抗癌解毒的功效。蘆筍抗癌的奧秘在於它富含組織蛋白中的醯胺酶，這是一種使細胞生長正常的物質，加之所含葉酸、核酸的強化作用，能有效地控制癌細胞的生長。蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王----硒，能抑製癌細胞中脫氧核糖核酸的合成，阻止癌細胞分裂與生長，抑製致癌物的活力並加速解毒，甚至使癌細胞發生逆轉，刺激機體免疫功能，促進抗體的形成，提 高對癌的抵抗力。

海帶

海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維，還含有大量的碘，碘可以刺激垂體前葉黃體生成素，促進卵巢濾泡黃體化，從而使雌激素水準降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患。

荸薺

荸薺俗稱馬蹄，又稱地栗，因它形如馬蹄，又像栗子而得名。研究發現：荸薺裡有一種不耐煩的抗菌成分——荸薺英。這種物質對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、產抽桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑製作用，對降低血壓也有一定效果。這種物質還對肺部、食道和乳腺的癌腫有防治作用。荸薺宜煮熟吃不宜生吃。

魚

魚肉是人們喜歡吃的一種水生食品。營養豐富，含有大量優質蛋白質，脂肪含量低。味道細膩，嫩，易消化。魚有很大的好處。魚類含有一種脂肪酸，能抑製癌細胞的增殖。多吃魚，對預防乳腺癌很有幫助。不過魚的選擇上還是很有講究的，一般有鱗片的魚較好，但像帶魚、鰻魚沒有鱗片的魚不太適合乳腺癌病人食用。而且只有新鮮的魚才好，因為很多營養物質需要從鮮活的魚中才能攝取。

桑葚

桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質、白藜蘆醇、花青素等成份，被醫學界譽為「21世紀的最佳保健果品」。常吃桑葚能顯著提高人體免疫力，可以防癌抗癌，同時具有延緩衰老，美容養顏的功效。

芥菜玉米

薺菜素有靈丹草的美稱，有豐富的營養價值，它的維生素、蛋白質、鈣類含量極高，能有效的為人體補充所需的營養素。玉米中含有很多亞油酸、纖維素、卵磷脂等人體所需的營養物質，其中最為突出的便是硒和鎂元素的存在了，是起到防癌效果的主力軍。用玉米面和芥菜做窩窩團蒸熟食用，使得玉米中的硒元素與薺菜中的維生素E充分融合，防癌效果更是驚人，其中效果最明顯的便是預防乳腺癌以及直腸癌。

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