男子腹痛難忍查出肝癌，醫生告誡：這種食物不能吃，別貪圖便宜

躺在病床的小李（化名）正在做著化療，閉著眼睛，露出痛哭的表情，小李的妻子在病床邊上看著他，卻無能為力。

大約在半個月前，小李因腹痛難忍到醫院檢查，經一系列檢查後，竟確診為肝癌！

小李知道結果時，腦袋一片空白，自己怎麼可能也得肝癌呢？

原來，小李自小家裡條件有限，為了省錢父母經常買些「黃大米」。小李在25歲時結婚成家，與妻子兩人在外打工三年改善了家裡的生活條件，雖然不在吃「黃大米」，但接憧而來的消息令人倍受打擊！

小李的母親因肝硬化導致腹部積水，肚子鼓得很大，原本以為是懷孕了，但後期出現嚴重疼痛感，才到醫院做的檢查，當時檢查結果確診是肝硬化晚期。對於小李這樣的家庭來說，很難承受治療費，不久小李的母親就離世了！

而今，小李也得了肝病，到底什麼原因導致一家兩口人又不幸遭遇呢？

醫生了解了小李情況後，惋惜的說：「黃大米不能吃，長期吃會致癌的！」

正常的大米都是白色的，也有紫大米、紅大米等，而大米變黃是因在儲存過程中由於自身水分升高，在酶的作用下產生熱，導致黴菌繁殖，出現霉變現象後呈現出黃色的。

黴菌包括真菌產生的黃曲霉毒素，而黃曲霉毒素是一種強致癌物，其中最強的是黃曲霉毒素B1，其毒性比亞硝胺強75倍，比砒霜強68倍，是誘發肝癌的主要危險因素之一。

低劑量攝入，可造成慢性中毒，對肝臟損害非常大。一些人因食用發霉的食物導致黃曲霉毒性肝炎的中毒事件，死亡人數幾乎達到患病人數的一半，即便沒有死亡也是留下慢性肝炎的後遺症。

如何辨別「有毒」黃大米？
1，看顏色
米粒暗淡無光，表面呈黃色，或有白道溝腹，發脆，易斷;
2，聞氣味
有霉味，硬度低。
符合這兩個特點的都是黃大米，不要為了省錢而購買。
另外，在外面用餐辨別黃大米，記住：蒸煮後黏度小，食用時口味寡淡，有霉味，口感粗糙，就是黃大米。

肝癌早期有哪些癥狀？

1、面色晦暗。

說到面色晦暗，有的人會認為只是沒睡好，或者被曬黑了。其實面色晦暗和皮膚曬黑並不相同，面色晦暗是指面色暗淡難看，沒有光澤，而曬黑的皮膚只是比較黑，但是光澤度還是有的。如果突然出現面色晦暗的癥狀，要警惕是否為肝癌早期。

2、皮膚髮黃。

如果不是因為一些疾病，突然出現皮膚髮黃的癥狀，尤其是眼睛發黃，很可能就是患上了急性黃疸型肝炎。如果是慢性肝炎患者出現了這些癥狀，說明病情已經加重。慢性肝炎是肝癌的高危人群，出現皮膚髮黃的癥狀一定要重視起來，及時治療。

3、手掌泛白。

正常情況下，人的手掌看起來紅潤，而肝病患者的手掌大多泛白，沒有血色。在平時，大家可以多注意一下自己的手掌，如果出現突然泛白，無血色，就要注意是否為肝癌早期的癥狀。

4、出現蜘蛛痣。

蜘蛛痣顧名思義就是這種向蜘蛛網狀。患者的身上某處突然出現一個痣，痣的中間有一個紅點，紅點周圍呈現血絲狀。如果壓迫紅點，這個痣都會消失。但是不壓迫的時候，痣又會出現。如果出現了蜘蛛痣，大家一定要提高警惕，很可能肝臟組織已經發生了病變。

日常如何護肝養肝？

1，以茶代酒，減少肝損傷

日常多喝些茶利於體內毒素排出，減少肝臟負擔，避免肝損傷。喝茶還有養肝護肝的作用。

蒲公英根紅茶：護肝、預防酒精性肝損傷

此茶與傳統茶不同，以蒲公英根為原料按紅茶發酵工藝處理，減低其寒性，適合更多人飲用。

現代研究發現能拮抗內毒素的損傷，解除內毒素的毒性，增加肝臟再生能力；蒲公英還可預防酒精性肝損傷，降低血清轉運站氨酶的含量。

玉蘭根茶：護肝、防痛風

又稱為「歐洲菊苣」，是葯食同源的植物，具有養肝護肝作用。

現代研究發現，其提取物可加速磷脂合成的膽鹼存在，從而加速細胞修復速度，對肝臟細胞有明顯保護作用。

玉蘭根還有利尿作用，促進尿酸排出，還可調節尿酸生成過程中酶的作用，從而起到降尿酸、防痛風的作用。

取蒲公英根與玉蘭根按1:1比例製成蒲公英玉蘭根茶，其護肝效果更好！

2，不熬夜，讓肝臟解毒

晚上11點到凌晨3點是肝發揮其藏血、解毒作用的最佳階段。

養肝第一條就是要在晚11點前睡覺，最好能在10點半左右就入睡，這樣11點時正處於深度睡眠狀態，有利於血液回肝解毒，保證全身健康。

3，適量運動，提高免疫力

積極進行運動，是護肝的有效方法。

運動既可削減超標體重，防止肥胖，消除過多脂肪對肝臟的危害，又能促進氣體交換，加快血液循環，保障肝臟能得到更多的氧氣與養料。

運動可提高身體免疫力，預防肝病發生和發展。

4，保持心情愉快

保持良好心態，也可養肝。

中醫上講，長期抑鬱容易傷肝，生氣容易讓原來暢通的「七經八絡」變得遲鈍，血流回心臟的速度變慢，在某個部位生成病灶，從而為疾患的發生埋下定時炸彈，生氣不但容易致癌，也是「百病之源」。

肝病重在預防，定期檢查肝功能、B肝兩對半、肝臟彩超等檢查，查出問題，及時治療！

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