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夏至養生,清脂祛濕正當時!

夏至時節,「陰陽爭死生分」,「夏至—陰生」,即盛陽覆蓋其上,陰氣始生於下——喜歡陰的生物開始滋生,而喜歡陽的生物將逐步消亡(死去)。從夏至起,天地萬物在此刻成長得最旺盛。因此要適應夏日的特點,堅持陰陽的平衡,堅持一個「和」字與「平衡」兩個字,堅持一切有利於「成長」的機緣。人與夏氣相應,應該晚睡早起,盡量接受陽光的照射,不要過分貪陰。要使情志舒暢,不要鬱結成怒。要像花開結果相同,令氣憤能夠外達。要像所愛之物在外相同,盡量早出晚歸。這是夏日之氣與人體相應的規律,為養長之道。不能適應夏氣的成長則會傷心,秋天發為寒熱往來之病,供秋氣收斂的精微就少了,到冬季就會發為內虛的重病。

精神調養

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夏至五行歸於心,「心主神明」,因此堅持良好的心境很重要。《禮記》記載,夏至要「正人齊戒,處必掩身,毋躁,止聲色,毋或進,薄滋味,毋致和,節嗜欲,定心氣」。夏至養生應神清氣爽,胸懷寬廣,精神飽滿,如萬物成長需要陽光那樣,對外界事物要有濃厚的興趣。培養樂觀外向的性情,以利於氣機的通泄。與此相反,凡鬆懈厭倦,惱怒憂鬱,則有礙氣機通達,皆非所宜。

運動調養

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夏至時應適應自然界的氣候變化,以養陽為主。《素問·氣憤通天論》:「凡陰陽之要,陽密乃固。」因此運動時應防止過傷陽氣。在運動方式上,宜挑選散步、慢跑、太極拳等舒緩的運動方式,防止強度過大。若運動過激,可導致大汗淋漓。汗泄太多,不光傷陰氣,也易損陽氣,不利於養陽。運動時最好挑選在清晨或傍晚氣象較涼爽時進行,場所宜挑選在河湖水邊、公園、庭院等空氣清新的當地。

飲食調養

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夏天暑熱易傷脾,然後導致食慾不好,進而呈現厭食現象。因此,飲食護養脾胃也很重要。在夏至後,飲食要以清泄暑熱、增進食慾為意圖。若食慾不好,可以多吃一些粥、湯之類帶有水分的食物。如早、晚餐喝粥,午飯喝湯,既能生津止渴、清涼解暑,又能補養身體。夏日的飲食要多辛溫,少苦寒,節冷飲。《千金要方》說,夏日「省苦增辛,以養肺氣」,《金匱要略》指出:「夏不食心」。少吃苦寒之食物可防止傷陽氣。多食辛味食物以養肺氣,以免心火過旺而製約肺氣的宣發。盛暑盛夏,因出汗很多,常感口渴,所以適當用些冷飲,可起到清熱解暑的作用,如西瓜、綠豆漿、赤小豆湯等。但《頤身集》指出:「夏日心旺腎衰,雖大熱不宜吃冷淘冰雪、密冰、涼粉、冷粥」,否則,飲冷無度會使胃腸受寒,引起疾病。

夏日清脂祛濕解毒食療小方法

百合苦瓜炒雞絲

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用料:雞腿2隻、苦瓜200克、鮮百合100克、香菇50克、澱粉適量
做法:將雞腿肉取下,切成絲,用澱粉抓勻。香菇用熱水泡開,切成絲。苦瓜鮮百合切絲洗凈。鍋裡放1杓油,先下雞絲,快速劃開,防止沾成一團。然後下香菇和苦瓜、百合,加鹽、糖翻炒片刻既可起鍋。

解析:苦瓜具有清暑滌熱、明目解毒的成效。雞肉性味甘、溫,入脾、胃經,有溫中益氣、補益健脾、滋五臟、益精髓之功。 百合味甘微苦,性平。有清心安神,補中益氣潤肺,清熱利尿,清熱解毒,健脾和胃的成效。三者共奏避暑、清熱、安神之效。

冬病夏治

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夏天還是冬病夏治的好時機。冬病夏治以《素問·四氣調神論》中「春夏養陽」、《素問·六節臟象論》中「長夏勝冬」的剋製關係為指導思想。風濕病、哮喘、過敏性鼻炎、支氣管炎、過敏性咽炎等疾病的患者,常趁此刻節用外敷配合湯劑、針灸法等,進行冬病夏治。

中醫認為,「急則治標,緩則治本」,夏天是人體陽氣最旺盛的時候,此刻醫治某些屬於寒性的疾病,可以最大極限地以陽克寒,調整人體陰陽,使一些宿疾得以改善,達到標本兼治的作用。所以,發現疾病,及時治療!

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