健康中國促進網成功召開國家葯食同源發展座談會

2019年1月8日，健康中國促進網和國務院發展研究中心經濟要參《健康中國發展戰略研究》調研課題組共同主辦的健康中國戰略國家葯食同源發展座談會暨無花果產業發展研討會在京成功召開，會議針對國家葯食同源相關產業政策，就無花果產業的現狀及未來發展在政策、產業形態、產品研發、疾病預防等各個角度展開了充分的研討並取得圓滿成功。中國工程院院士、東盟-中國傳統葯聯合研究中心主任、健康中國促進網中醫藥院士專家中心主任劉昌孝，國務院發展研究中心《經濟要參》顧問部副主任、健康中國促進網副總編兼秘書長王樹強及副秘書長王洋、禹濤、李佔平，國家食葯總局新葯和保健品審評專家、中國中醫科學院首席研究員、中藥所藥物安全性評價中心主任葉祖光，國家中醫藥管理局傳統醫藥國際交流中心項目處處長鄭亞峰，中國營養學會副秘書長常翠青，中國副食流通協會會長何繼紅，山東省濟寧市兗州區中醫醫院黨委書記、院長孔慶民，產業代表京東雲、威海榮健堂中醫藥科技股份有限公司等專家長官共同出席了會議。

據記者了解，實施健康中國戰略要完善國民健康政策，為人民群眾提供全方位全周期健康服務。健康中國戰略納入國家整體發展戰略統籌推進，是國家治理的重要組成部分,這不是一系列健康領域規則的簡單組合,而是由多個組織與多種規則集合而成的有內在聯繫、有層次、有結構的治理體系,包括政策體系、參與主體、制度體系以及保障手段等。為此，健康中國促進網和國務院發展研究中心經濟要參聯合中央各部委的專家長官成立了《健康中國發展戰略研究》調研課題組，並在生態/環境、衛生/健康、食品/藥品、科技/教育、農業/農村等26個領域中重點跟蹤調研國家葯食同源產業在各地的發展動態，對該產業在產業規模、產品形態等對地方財政稅收的區域經濟價值和疾病預防的社會價值進行科學評估，並對相關政府部門提出政策建議。其中無花果產業化作為課題組重點跟蹤調研項目之一，可大力發展成為區域綠色健康產業，既促進了地方經濟發展，又促進了疾病預防，助力健康中國建設。

中國工程院劉昌孝院士在會議中提出：葯食同源作為健康中國建設的重要組成部分，要下大力氣整理、挖掘葯食同源食品的食用歷史，並利用現代化的工業技術，提高葯食同源食品的品質，使之更好地造福百姓。無花果是中華醫藥典籍中最長推崇的一味良藥，據科學記載：無花果不僅味美可口，營養豐富，而且其果、莖、根、葉均含有多種氨基酸和有益於身體健康的微量元素、維生素及多糖類元素，還富含食療保健、增強人體免疫能力的功能。威海榮健堂公司作為這個產業的代表，希望在研發的無花果果汁飲料、無花果本草飲料、無花果山楂餅乾等產品形態的基礎上，進一步向藥品領域做深入研究開發，大力發展無花果產業，健促網中醫藥院士專家中心願意為地方政府提供智力支撐，為企業提供發展動力。

國家食葯總局新葯和保健品審評專家葉祖光研究員指出：無花果在很多中藥典籍中都有明確的記載，尤其是維吾爾族藥典中記載，無花果葉對一些皮膚疾病具有很好的治療效果。同時，果實具有豐富的營養價值，符合新食品原料的標準，未來可以通過安全性檢查、品質標準體系化建設，將果實製作成為飲料、壓片糖果、固體飲料和保健酒。建議企業先從食品級別做起，再向保健品級別方向努力，最終向藥品級別深入，做專做強，助力健康中國建設。

中國營養學會副秘書長表示：應充分利用無花果果實的營養成分和無花果葉、莖、根具備一定的藥用價值，開發生成出優質的保健食品和藥品，從而真正促進無花果產業的發展。同時，要利用現代科技檢測手段，不斷完善其藥用價值的科學性和理論性。

最後，與會專家一直認為：「中醫藥已經站在了歷史發展的新起點上，葯食同源承載了民眾對於健康品質生活的需求和追求健康的夙願，葯食同源的可持續發展必須遵循兩個原則，首先是藥物安全性和品質安全性原則，第二是傳統工藝與現代工業技術相結合原則。從源頭上和生產上確保葯食同源產品的安全性，從而推動葯食同源產業的科學可持續發展，為健康中國建設發揮其應有的價值。無花果作為威海地區特色產業，進一步加快萬畝無花果種植園的建設，加快產業發展規模，樹立該產業的示範性代表企業。同時本次會議還在聽取了各專家建議後，歸納總結並予近期發布中國無花果產業藍皮書。