【越健康】看看你每天是如何把癌症「吃」進去的

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癌症就是這樣被你「吃」出來的！

糖

胰腺癌與高脂肪、高蛋白、高糖食物吃得過多密切相關。此外，暴飲暴食會增加胰腺負擔，容易引發急性胰腺炎，治療不佳則會轉為慢性，也會增加胰腺癌風險。

建議：少喝含糖飲料，少吃高脂肪、高蛋白食品，少用煎、炸、烤烹飪方式，忌暴飲暴食。

燙

世界衛生組織(WHO)下屬的國際癌症研究機構(IARC)曾發布報告，警告飲用65℃以上的熱飲，可能增加罹患食道癌的風險。這是因為吃得太燙會灼傷食管黏膜，不斷刺激就會引起食管粘膜增生、變異，增加癌變風險。

建議：日常飲食不要吃比自己體溫高的食物，剛出鍋的飯菜先放置一段時間，感覺不燙嘴時再食用。

鹹

偶爾吃醃製食品沒關係，就怕你常愛吃。高鹽飲食的人和那些清淡飲食的人相比，胃癌的相對發病風險要增加接近兩倍。

高鹽是導致胃癌的第一殺手，攝入過量的鹽分後，食鹽的高滲透壓會對胃黏膜造成直接影響。

我國東北地區、西北地區及沿海地區，是胃癌的高發地區，這些地區的人更喜歡吃醃製的食物，還有海產品。

建議：少吃醃菜、醃肉等，成年人每人每日攝入鹽不超過6g。

酒

長期大量飲酒容易導致酒精性肝病，初期通常表現為脂肪肝，進而可發展為酒精性肝炎、肝纖維化和肝硬化，進一步可能發展為肝癌。

建議：飲酒一定要適度。如果喝酒，要做到不空腹喝酒，不幾種酒混著喝。

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