這種果子一斤賣30元，新鮮的沒人吃，識貨的都挑爛的買！

很多人都討厭夏天，因為氣象太熱了，一出門就被曬得不像人樣了。難得今天早上下了一場大雨，於是在下午趕緊出門去逛了一下菜市場，卻發現有個攤子上賣的水果非常奇怪.

因為他賣的都是那種看起來差點要腐爛的水果，竟然還賣30元一斤。詢問之後才知道，原來這就是傳說中的新疆無花果。

無花果，新疆人也叫「安居爾」，一種長在樹上的「糖包子」，皮薄肉脆。在新疆，這裡的無花果具有「水果皇后」的美名，品質優良，風味獨特，它在塔裡木盆地大量栽培，以阿圖什種植最多。

這種無花果雖然也叫無花果，但是不僅是長相不一樣，連吃法也都不一樣。這種無花果在吃之前，先把手心相對，對著無花果先拍一下，能讓果子的甜份更均勻，吃起來口感更好、更香甜。

不過一定要注意，千萬不要使大勁，否則會噴你一身的甜水。

對於很多沒吃過的人來說，見到這種水果第一反應就是好噁心啊。

但是，這種水果看起來其貌不揚，卻是一種非常好吃的美味，並且只能吃這種看起來開始要腐爛的。而吃過的人都知道，這種水果其實是不可以吃新鮮的，因為新鮮的果子吃了會容易爛嘴。

如今的市場上，一般的商家在進來這種水果之後，由於新鮮的無花果更方便運輸，所以進的大多數都還是比較新鮮的果子，所以商家就會刻意的把果子放到倉柯瑞存放一段時間，等到表面開始出現腐爛的時候，才會擺到櫃檯上面銷售。

在很多人的觀念裡，水果就是得要吃新鮮的，因為這個時候的水果營養最豐富。

由於這幾年養生保健知識的普及，讓許多的人都知道了吃腐爛的水果會中毒。再加上如今生活水準的提高，只要不是窮的吃不上飯的人，幾乎都能買得起那些才賣幾塊錢、幾毛錢一斤的新鮮水果。

所以，當水果開始腐爛的時候，最終的結局基本上都是被扔進垃圾桶裡了。

但是，無花果卻不一樣。

一般情況下，無花果在熟透之後，頂部都會出現一個裂口，露出了裡面已經熟透了的果肉。很多人看到裂口了就覺得應該是已經壞掉了。

實際上，這才意味著無花果開始真正的成熟，所以在這種狀態下的無花果市場價格反而是最高的，一斤的售價幾乎都在30元左右。

無花果，也屬於一種葯食同源的水果，能健胃清腸，消腫解毒。

另外，經常吃無花果還有預防便秘、幫助消化的功效，非常適合一些免疫力較低的人食用，因為無花果能夠提高免疫力，最重要的是還可以預防動脈硬化。但是，無花果也不是所有人都能食用的，比如說胃寒和在特殊時期的女生就不宜吃無花果，因為無花果本身性寒，吃了有可能導致胃痛或者痛經的發生。

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