胃不好、養胃是關鍵，並不是什麼都吃！

胃病是一種多病因疾病，諸如遺傳、環境、飲食、藥物，細菌以及吸煙，過度飲酒等都可引起胃病。上述這些因素可導致胃酸過度分泌而破壞胃、十二指腸的保護層，從而產生潰瘍。現代理論認為：幽門螺桿菌在胃病的主要原因。

胃不好的外在表現：

1、消化不良

可因腸胃功能減弱，胃排空減慢，引起腹脹、噯氣等消化不良癥狀。另外因消化液分泌減少，腸道菌群失調引起異常發酵，引起消化不良。

2、腹脹

腹脹多在進食後明顯，尤與進食不易消化或易發酵產氣的食物，如高蛋白食物、豆類、乳製品等，引起上腹部飽脹。

3、腹瀉或便秘

飯後立即腹瀉，吃一頓瀉一次，稍有受涼或飲食不當就發作。多呈慢性經過，也可腹瀉與便秘不規則的交替出現。當腸吸收水分的功能下降，就會讓糞便過軟而引起腹瀉。

養胃需遵守的原則：

1. 少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。
2. 少吃醃製食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。
3. 少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症。
4. 規律飲食：研究表明，有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於消化。

1. 紫蘇佛手茶養胃，出自《金匱要略》的方子。

做法：紫蘇、佛手、丁香、麥芽、高良薑，每種各5g，將所有的食材放到鍋裡文火煮2個小時後飲用，每日飲用2次。

具有暖胃、去除胃寒的功效。研究還發現，茶中含有有機酸類、苷類、揮髮油等成分，具有良好的抗菌、抗病毒、消炎以及增強機體的體液免疫功能等藥理作用，不僅能抑製幽門螺桿菌活性，對於胃炎、胃潰瘍也有癒合平復的作用。

6. 大麥當歸茶
用大麥和當歸泡茶喝，性質非常的溫和，茶中富含均衡的維生素，對胃部粘膜有著很好的修復作用，而且不存在任何刺激。
7. 黑苦蕎茯苓粥
把黑苦蕎和茯苓磨成細粉，加入麵粉中做出饅頭吃，它能夠軟化血管，預防動脈硬化等疾病，當然，也能較好地促進胃部消化和吸收。