有誰知道，鴿子肉有什麼營養？吃它有什麼好處？

在我上高中的時候，表姐產後時期，姑姑燉了一些鴿子肉湯給表姐喝，說是有一定的滋補效果，對產婦有一定的幫助。那鴿子肉到底有什麼營養，吃它有什麼好處，今天給大家剖析一下。

鴿子肉有什麼營養？

鴿子肉的蛋白質含量高，但是脂肪很低的肉類，另外，鴿子肉鈣、鐵、銅元素及維生素A、B族維生素、維生素E、泛酸含量豐富，而且鴿子肉中的營養成分都比雞、魚、牛、羊肉含量高。而且鴿子肉富含軟骨素和膽素，它們分別對皮膚、動脈硬化有一定的幫助。

吃鴿子肉有什麼好處？

1、美容養顏

鴿子肉中含有豐富的軟骨素，這種物質對皮膚細胞活力有一定的幫助，有助於增強皮膚彈性，改善血液循環，對改善皮膚有一定的好處

2、補血

鴿子肉中含有較多的鐵元素，對於貧血的小可愛，或者血氣不足的有一定的補血作用

3、對傷口癒合有幫助

鴿子肉中含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸，這兩種氨基酸有助於蛋白質合成速度加快，有助於傷口癒合，對於剖宮產的女人來說，可以適量吃些鴿子肉

4、預防動脈硬化

鴿子肉中含有膽素，這種成分可以幫助人體很好地利用膽固醇，有助於預防動脈硬化

5、改善記憶能力

吃鴿子肉有助於改善神經衰弱，對提高記憶力有一定的幫助

6、預防脫髮

鴿子肉中富含泛酸，這種物質對脫髮有一定的預防作用

溫性提示：懷孕中期、發燒、燥熱的人不宜吃

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