正宗老上海：一碗無敵好吃鹹豆漿，操作簡單，料足！

從小吃到大的老上海味道，操作簡單，料足。豆漿一定要熱，料要足，醋不能太少也不能太多。

用料：油條半根，紫菜少許，榨菜少許，小蔥少許，蝦皮少許，醋少許，生抽少許，鹽少許，辣油少許，黃豆適量

做法：前一晚先泡黃豆，早上起來直接放入豆漿機，濃豆漿濕豆模式。拿一個碗加入紫菜，蝦皮，斜橋榨菜，小蔥花，鹽。豆漿機做完的豆漿先去豆渣，一定要趁熱。給放料的碗裡加生抽，鎮江醋，辣油，少許，別太多，醋也不能太少，否則就出不了濃稠的鹹豆漿了。

再把半根油條剪成小段，快速倒入熱豆漿，杓子攪拌均勻，美味。