不論男女，過了40歲，這五種食物盡量少碰，都是胃腸病的「殺手」

研究顯示，我國是個胃病大國，約有1.2億的患者，正在飽受胃腸疾病的困擾。

尤其人到了中年以後，胃一旦不好，飲食上就會受到限制，營養難以補充和吸收，長期以往，不僅胃部會出問題，整個身體都會受到影響。

而胃腸疾病，大多都是吃出來的！

只有吃進去健康的食物，胃部才會更好的吸收營養，修復胃粘膜，但如果吃進有害的食物，則會加重胃損傷，造成胃腸疾病。

因此，不論男女，過了40歲，這五種食物盡量少碰，都是胃腸疾病的「殺手」！

食物一、各種醃菜

醃菜，是生活中很常見的食物，更是包括泡菜、鹹菜、榨菜等等。

我們都知道，食物在醃製的過程中，會放入大量的鹹鹽，而雜菌就會將其中的硝酸鹽轉變為亞硝酸鹽。

一般在醃製的3到5天，亞硝酸鹽含量最高，這時候如果攝入，就會引起胃損傷，加重胃潰瘍。

更有研究表明，人體攝入0.2~0.5g亞硝酸鹽即可引起中毒，3g即致死。

所以，胃不好的人在平時一定要少碰醃製食物。

食物二、冷飲

人體的胃是個「喜溫」的器官，一旦過於寒涼刺激，就會損傷胃腸，加重胃痛。

因為大量的吃冷飲，當冷飲進入身體內，寒氣也會跟著進入，這時會讓人體的胃腸黏膜突然遇冷，毛細血管開始劇烈收縮，引起了胃腸道的不適。

胃內溫度跟胃酸分泌和消化酶有很大的聯繫，過多冰冷食物進入胃部，最直接的就是會降低胃酸分泌和消化酶的作用，加重消化不良。

食物三、寒性水果

如：柿子、奇異果、酸棗等等。

因為柿子中含有大量的鞣酸，它會與胃中的蛋白混合，加上柿子中的果膠、纖維素等其他成分，就會混在一起形成「胃結石」。

而奇異果屬於寒性食物，食用過多會導致脾胃損傷，產生腹痛、泛酸、燒心等癥狀。

因此，胃不好的人，對這類食物一定要少碰！

食物四、辛辣食物

不少年輕人口味重，尤其喜歡辛辣刺激性的食物，但是，這類食物卻會對人體產生不小的危害。

過量的辛辣會對胃黏膜產生很大刺激，增加胃壁內的血流量，使血管發生充血擴張，甚至可能導致消化性潰瘍大出血。

如果激惹破壞胃神經末梢還會引起劇烈胃痛，從而導致腹瀉，少量吃辣還可以，如果過量，還可引起慢性胃炎，並影響腸道對營養的正常吸收。

食物五、酒精飲料

喝酒也是導致胃病的重要因素，當酒精攝入體內，可直接破壞胃黏膜屏障，引起充血、水腫、糜爛，甚至是胃出血。

因此，胃不好的人一定要選擇忌酒，就算是葡萄酒也要少喝。

胃不好多靠養，有胃病的人，要想胃好，一定謹記多吃「二黃」，常飲「二水」，做好「二件事」，胃會慢慢變好！

多吃「二黃」：

1、南瓜

南瓜，性溫，味甘，入脾、胃二經，具有補中益氣、消炎殺菌、止痛等功效，特別適合脾胃虛弱、營養不良的人群。

南瓜中富含豐富的維生素A，可保護胃粘膜，避免胃進一步損傷、加速胃粘膜的修復。

南瓜用來蒸飯、做湯都是不錯的選擇。

2、小米

小米，在古代被稱為「粟」，屬於一種穀類植物，具有補中益氣、養胃防瀉之功效。

小米營養豐富，含有豐富的蛋白質、維生素及鈣、磷、鐵、錳、鋅等微量元素。最主要的功效就是溫補脾胃。還適用於產後虛弱的人群。

常飲「二水」：

胃是個「喜溫」的器官，平時多喝些養胃茶水，有助於溫暖腸胃，減少病痛。

1、蒲公英根紅茶水

蒲公英 葯食兩用，具有廣譜殺菌的作用，又有著「天然抗生素」的美稱，是一味抗「炎」良藥，尤其對胃炎之「炎」有佳效。

研究發現，蒲公英對胃潰瘍患者有治療作用 ,可使幽門螺桿菌轉陰 ,潰瘍面癒合、疼痛停止。並且還能明顯減輕胃潰瘍的發生幾率，又能修補胃黏膜損傷，有利於胃黏膜的修復。

所以，在平時喝一些蒲公英根紅茶很有好處，蒲公英性寒，將蒲公英發酵，製成蒲公英根紅茶，這樣養胃效果更好，不寒不燥，對防治幽門螺旋桿菌也有不錯的效果。

2、蜂蜜水

蜂蜜含有豐富的營養，對胃部疾病有一定的預防作用，能減少食物對胃黏膜的刺激，有利於胃腸的消化和吸收。

並且，蜂蜜中還含有低聚糖，能促進人體腸胃中有益微生物的生長，保持腸胃微生態平衡。

需要注意的是，在沖泡蜂蜜時最好要用溫水，才不會造成營養物質的揮發，養胃效果才更佳！

胃不好的人，平時做好「二件事」，胃會慢慢變好：

第一件：保暖

胃怕寒，秋季養胃一定要注意胃部的保暖，切記著涼。

特別是有慢性胃炎的人，要及時添加衣服，夜晚睡覺應蓋好被褥，以防腹部著涼，而引發胃痛或加重舊病。

入秋後，晝夜溫差相對較大，早晚溫度較低，一些中老年人在早起晨練時，應多帶件外衣防寒。

出門前，記得喝一杯溫水，以溫暖腸胃。

還有，記住不要再繼續「秋凍」了，切莫勉強「挨凍」而凍出病來。

第二件：按摩

1、摩腹

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適當的按摩腹部有助於改善胃功能，促進胃腸消化。

做法：雙手相疊於腹部，以肚臍為中心，順時針方向，分別揉摩30至50次，有助於增強胃腸動力和自身免疫功能。

2、敲腰

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當人體脾胃虛弱時，就會運化不力，造成身體水濕停滯。

而腰部兩側，是帶脈所經之處，經常敲打的話，有助於健脾胃，促進健康。

做法：雙手輕捶自己腰部兩側5分鐘，注意用力不要過大。