海島消暑何處去？來瓊中一起上“涼”山

“大者，乃炎熱之極也。”在這一年中最燥熱不安的時節裡，除了躲進冷氣機房發出“赤日幾時過，清風無處尋”的感慨，又怎能少得了一場說走就走的避暑之旅呢？

來什寒枕著清風打個安逸的盹兒，去乘坡河畔重拾兒時踏石戲水的歡愉，或是一頭扎進濃蔭掩映的黎母山巔……相對於熱浪翻滾的擁擠海灘，坐落於群山之間的瓊中黎族苗族自治縣更能給您帶去一段愜意的消暑時光。

綠樹蔭濃夏日長 山野鄉間享清涼

燥熱不安的暑夏午後，日子也變得冗長難熬。原本想著出門找點樂子，一陣陣撲面而來的熱浪總能讓人萌生退意。消暑納涼何處去？事實上早在800多年前，機智的陸遊就已看穿一切，搶先開啟鄉村度假模式——“城市方炎熱，村墟乃爾涼。”

與尋常的村寨相比，森林覆蓋率達83.74%的瓊中顯然更是天賜“涼”機。

坐落在乘坡河畔的和平鎮塹隊村，被緊緊包裹在三面環山、一面傍水的景色裡。騎上單車，闖入山間采摘菠蘿蜜、木瓜，或是同孩子們一起赤腳下河撈魚蝦……穿過一路滿目青翠層層鋪染的村道，泛起瀲灩的池塘旁蟬鳴如潮，稍不留神便與清風撞個滿懷。

只想躲在村裡“偷”得半日閑？那便尋一處黎苗風情濃鬱的民宿住下，懶懶散散地窩在頂樓露天陽台的躺椅上，看著遠處青山連綿雲霧彌漫，近處蔥鬱綠地間偶有水波蕩漾，遼闊無邊的山水風光盡收眼底。端上一杯黎家阿妹親手泡製的五月茶，閉著眼，似有若無地搖動蒲扇，仿佛緩緩搖落了一個個悶熱難挨的夏日。

倘若如李白一般“懶搖白羽扇”，只想“露頂灑松風”，那藏身於高山盆地之間的什寒村一定不能錯過。行走在海拔高達800多米的“天上什寒”，仿佛進入了一個巨大的冷氣罩，連空氣中都沁著一層冰涼的水霧，打在肌膚上有種說不出的舒爽。這時，大可隨意尋處老樹濃蔭下的吊床躺著，待到絲絲涼風裹挾著草木的清香拂面而來，你會發現千年前詩仙消暑時的灑脫快活也不過如此。

戲水山澗避暑急 峽谷泛舟正當時

熱得無處可躲的盛夏，沒有什麽是一場水上狂歡解決不了的事情。

位於牛路嶺水庫上遊的乘坡河大峽谷，景觀融山、石、崖、河流為一體。歷經大自然萬年磨蝕的河谷石臼群長約1000米、寬約300米，有的像圓盤子，有的像大水缸，有的像大腳丫，還有的像一朵盛開的大蓮花……每逢節假日，總有三三兩兩的遊人卷起褲腳跳進水中，任水花濺在身上卻不躲閃。待到一群群指甲蓋大小的魚兒悠哉遊來，仿佛重拾了兒時下河游泳的歡愉。

若是還覺得不過癮，那不妨去和平鎮合口村的瓊中大自然泛舟景區體驗一番泛舟激情。雖然泛舟區全程僅3.8公里，卻有著13處落差不同的激流點，且水流節奏與間隔時長都十分適宜。皮劃艇沿著萬泉河水蜿蜒而下，時而湍急如梭，時而舒緩愜意，當穿過急流、怪灘、險彎時，一身暑氣與煩惱早已在咆哮的湍流中灰飛煙滅。

水邊尋找夏日涼意，自然少不了賞荷垂釣。在瓊中長征鎮雲湖度假區，水面成片鮮荷綻放，簇簇碧綠的荷葉交相輝映，偶有蜂蝶小鳥飛舞其間，一派生機勃勃的夏日氣息。湖邊垂釣、水上高爾夫、綠道騎行……在雲湖，你聽著林間清脆的鳥啼，嗅著略帶潮潤的空氣，還有什麽能擾亂心神？

山野佳肴多食趣 喚醒味蕾新體驗

除了大汗淋漓，滾滾而來的熱浪更讓不少人的胃口“一蹶不振”。暑氣熏蒸的冗長夏日裡，如何喚醒倦怠的味蕾？不如試著拋開城裡飯店的濃油赤醬，來瓊中尋覓一番原始質樸的山野美食。

拐入灣嶺鎮鴨坡村的一片稻田，肥碩的黃辣丁魚正不時浮出水面吐著泡泡。雖說小家夥機靈狡猾，可待到各種招數使盡，終究也能抓住幾尾。趕緊拎著往坡上的農家樂裡去，將一鍋新鮮河魚慢慢燉開，蘸上醬咬上一口，愜意便在舌尖蕩漾開來。

既然路過灣嶺，自然不能錯過鎮墟上的海山島飯店。黃澄澄的土雞浸在焦黃的蒜蓉油裡，待到反覆的焗炙，讓雞皮被炸得金黃香脆，一道閃著誘人色澤的電飯煲雞出鍋了。與餵養飼料的飼料雞相比，這道招牌菜選用的全是當地散養的土雞，白天在野外四處閑逛奔跑，夜晚不願回籠卻喜飛上枝頭，由於運動量大，肉質自然鮮嫩而富有彈性。

到山上挖幾根雷公筍，去河裡摸一簍魚蝦，再去橡膠林裡抓隻山雞……鄉下的生活平實，沒什麽特別的避暑飲食，就連食材也多是“自產自銷”。庭院瓜棚下，與淳樸的鄉親圍桌而席，待到幾杯自釀的山蘭酒下肚，夏日的暑熱便也在舌尖漸漸消融。（圖片來源於網絡）

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