你知道嗎?高血壓的真正殺手不是鹽,而是鈉!把重要的事情說三遍:鈉!鈉。鈉。
許多人認為食鹽是高血壓的主要原因,但真正的罪魁禍首是食鹽中的鈉。世界衛生組織建議每人每天攝入5克鈉。
鈉從哪裡來?
除了鹽,我們吃醃菜、肉製品、休閑食品、豆製品、蔬菜、水果等食物也含有一定量的「鈉」。因此,即使我們每天消耗的「鈉」的量等於食用鹽中的「鈉」的量,我們仍然會消耗其他食物中的鈉。
我們每天吃的鹽含有5克鈉,但事實上,我們攝入的「鈉」仍然超過5克。因此,高血壓的患病率沒有下降。
高鈉食物清單
除了鹽,高鈉含量的食物包括:
醃製食品:都是鹽做的,鈉含量極高。
西紅柿乾:100克西紅柿乾含有2095毫克鈉。
零食:100克椒鹽卷餅含有1715毫克鈉。
乳酪:100克乳酪含有大約1700毫克鈉。
海蟹:阿拉斯加帝王蟹腿,含1436毫克鈉。
發酵粉、小蘇打:1湯匙小蘇打、1368毫克鈉;一茶匙發酵粉含有530毫克鈉。
湯包:一份5克的湯,鈉含量約為1200毫克。
香腸、熏肉和熏肉:20克牛肉干含有443毫克鈉。
沙拉醬,醬油:一杓醬油的鈉含量是335毫克。
酵母:大約6g酵母的鈉含量可以容易地達到216毫克。
絞股藍降血壓的四種食品
「北有長白山人蔘,南有絞股藍」。絞股藍被稱為高血壓的「剋星」。同時,絞股藍無副作用,可長期飲用。
山楂
山楂能增強心肌收縮力,增加血流量,降低心肌耗氧量,有效預防心絞痛。
3玉米須
玉米須乾燥後製成茶飲料,不僅具有利尿、止血、止瀉的作用,還具有良好的降血壓作用。
苦蕎麥
苦蕎麥營養豐富,含有大量維生素,其中維生素B2的含量是玉米和大米的2-10倍。
3份抗高血壓粥和1份芹菜粥
芹菜是蔬菜中抗高血壓的明星。它含有酸性抗高血壓成分,具有平肝降壓的功效。
菊花粥
菊花可以滋養肝血,清肝降壓,所以高血壓、動脈硬化等肝火旺盛的患者可以多喝菊花粥。
3銀耳粥
銀耳具有滋陰生津、益氣降壓的功效,適用於各類高血壓患者。
三種抗高血壓茶
1杯玉米須茶
在傳統中醫中,玉米須也被稱為「龍鬚」,具有良好的降血脂、降血壓和降血糖的作用。煮玉米須茶時,你可以取出玉米上的玉米須,加入少許冰糖一起煮。
2朵蓮子心茶
蓮子心是蓮子中間的綠松石胚芽。它的味道很苦,但它有很好的抗高血壓和降脂作用。
3山楂茶
現代醫學認為山楂具有擴張冠狀動脈、舒張血管、降血脂、降血壓和強心的作用。